"Encontramos uma forte ligação entre a dieta mediterrânea e o risco de câncer de mama negativo ao receptor de estrogênio", disse o pesquisador Piet van den Brandt.
A novo estudo mostrou que mulheres que seguem uma dieta mediterrânea rica em frutas, vegetais, peixe e azeite de oliva têm 40% menos chances de desenvolver um dos tipos mais malignos de câncer de mama.
O câncer de mama com receptor de estrogênio negativo (ER negativo) é uma forma agressiva de câncer de mama na pós-menopausa. É responsável por cerca de um terço de todos os cânceres de mama. ER-negativo é mais difícil de tratar do que outras formas de câncer de mama, pois não pode ser tratado com terapia hormonal. Pacientes com câncer de mama ER-negativo têm baixas taxas de sobrevivência.
Este importante estudo mostrou que seguir um padrão alimentar como a dieta médica pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama.- Panagiota Mitrou, Fundo Mundial para Pesquisa do Câncer
Panagiota Mitrou, diretor de financiamento de pesquisa do World Cancer Research Fund, disse ao Telegraph "Este importante estudo mostrou que seguir um padrão alimentar como a dieta médica pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama - particularmente o subtipo com pior prognóstico ”.
Os resultados o estudo revelou que os participantes que aderiram a uma dieta mediterrânea rigorosa reduziram o risco de desenvolver câncer de mama ER-negativo em cerca de 40 por cento.
O pesquisador principal, Piet van den Brandt, disse ao Telegraph: "Nossa pesquisa pode ajudar a esclarecer como os padrões alimentares podem afetar o risco de câncer. Encontramos uma forte ligação entre a dieta mediterrânea e o risco reduzido de câncer de mama com receptor de estrogênio negativo. ”
O Estudo de Coorte da Holanda, que analisou os efeitos da dieta sobre o câncer, foi realizado pela Universidade de Maastricht e financiado pelo Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer. O julgamento acompanhou mais de 60,000 mulheres com idades entre 55 e 69 anos, por um período de 20 anos.
Emma Pennery, diretora clínica da instituição de caridade britânica Breast Cancer Care, disse ao telégrafo: "Este estudo adiciona evidências de que uma dieta saudável cheia de 'bom 'baixo teor de gorduras saturadas desempenha um papel na redução do risco da doença. ”
O Estudo de Coorte da Holanda foi a última pesquisa a concluir que uma dieta mediterrânea é favorável à prevenção do câncer. A dieta há muito é reconhecida como um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de câncer de mama e outras formas da doença.
Os resultados de um ensaio de 2016 na Itália, mostraram uma taxa mais baixa de câncer de mama recaídas entre mulheres que seguiram uma dieta mediterrânea. No ensaio, 307 mulheres que haviam sido tratadas para câncer de mama precoce tiveram a opção de seguir sua dieta normal ou mudar para uma dieta mediterrânea.
199 das mulheres participantes optaram por seguir uma dieta mediterrânea, que incluía bastante azeite de oliva extra virgem (EVOO). As 108 mulheres restantes mantiveram sua dieta normal. Após três anos, descobriu-se que 11 das mulheres que tinham uma dieta normal sofreram uma recaída. Nenhuma das mulheres que seguiram uma dieta mediterrânea sofreu uma recorrência da doença.
Um estudo de 2015 realizado por Toledo e Colegas indicou que o risco de contrair câncer de mama invasivo foi reduzido em 68 por cento em pessoas que consumiram uma dieta mediterrânea suplementada com EVOO.
Este último estudo sobre os efeitos da dieta mediterrânea contribui para o crescente número de descobertas de que uma dieta mediterrânea rica em azeite de oliva é uma arma eficaz contra o câncer.
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