Produção / página 32

Janeiro 24, 2018

ABC News explora os efeitos das mudanças climáticas na produção de azeite italiano

O meteorologista-chefe da ABC, Ginger Zee, viajou com sua equipe pela Itália para conversar sobre a mudança climática com produtores e cientistas durante a colheita da 2016.

Janeiro 10, 2018

Aplicação adequada de fertilizantes pode levar a colheitas de azeitona mais consistentes

Um estudo descobriu que a fertilização periódica com nitrogênio, fosfato e potássio diminui o padrão alternativo de rolamento das oliveiras.

Janeiro 10, 2018

Novo projeto na Grécia tem como objetivo descriptografar olivicultores domésticos

A Grécia procura analisar o genoma das azeitonas para proteger suas cultivares e fabricar produtos melhores.

Dezembro 7, 2017

Novos modelos de cultivo de oliveiras promoveriam a biodiversidade em olivais

José Eugenio Gutiérrez e seus colaboradores querem criar uma certificação de biodiversidade para azeitonas de mesa e azeites.

Dezembro 4, 2017

Preservativo Natural Azeite Tão Efetivo como Sintético

Os pesquisadores descobriram que a oleorresina tinha propriedades antioxidantes competitivas sem os mesmos riscos à saúde associados aos antioxidantes sintéticos.

Novembro 30, 2017

Depois de incêndios florestais, produtores da Califórnia encontram inspiração na colheita

Os olivicultores da Califórnia discutem os rendimentos esperados deste ano, bem como os desafios e recompensas de seu trabalho.

Novembro 28, 2017

Fazendo Azeite De Oliva No Ponto Quente Ensopado Pelo Sol

Enquanto Mykonos, Santorini e as outras pequenas ilhas das Cíclades, no Mar Egeu, são famosas pelos veranistas, elas também fazem o azeite de que os habitantes locais se orgulham.

Novembro 27, 2017

Azeitonas cultivadas em altas altitudes encontradas para ter mais antioxidantes

Um estudo encontrou uma relação positiva entre a altitude e os níveis de CoQ10, tocoferóis e compostos fenólicos.

Novembro 27, 2017

Os croatas celebram uma colheita de azeitonas 'de alta qualidade'

Os produtores de azeite na Croácia estão satisfeitos com o seu novo lote de azeite recém-prensado e relatam que, apesar dos rendimentos mais baixos, a qualidade do petrazeite é ainda melhor do que no ano passado.

Novembro 27, 2017

Agricultores franceses recebem ajuda externa para 'profissionalizar' a produção do EVOO

Depois de uma colheita de azeitonas melhorada e ainda não excepcional na França, os produtores de azeitonas estão se voltando para uma empresa espanhola para obter ajuda.

Novembro 20, 2017

Onde as oliveiras estão morrendo: um relatório da linha de frente sobre a Xylella

À medida que a doença se espalha, os olivicultores no norte da Puglia permanecem confiantes de que suas árvores se sairão melhor do que as dos vizinhos do sul.

Novembro 15, 2017

Novos modelos de software aumentam a eficiência da produção de azeite

Este programa leva em conta fatores como o orçamento da colhedora, os possíveis riscos climáticos e o nível de sincronização entre a plantação e as refinarias antes de fornecer conselhos aos produtores de azeitona.

Novembro 13, 2017

Fazenda de Marina Colonna é um lugar onde a história encontra a inovação

É época de colheita na fazenda de Marina Colonna em San Martino em Pensilis, Molise.

Novembro 10, 2017

Congelar azeitonas após a colheita não afeta a qualidade do azeite

Os cientistas descobriram uma possível solução para a redução na qualidade que vem do armazenamento de azeitonas à temperatura ambiente - armazenamento a temperaturas moderadas no freezer.

Outubro 26, 2017

Olive Oil Times Leitores compartilham imagens da colheita

As fotos ilustram o trabalho árduo e a alegria que cada colheita traz para os produtores de azeitonas no Hemisfério Norte nesta época do ano.

Outubro 24, 2017

Portal 'Olive Oil Test' simplifica testes de qualidade

Oliveoiltest.com simplifica e protege o processo de obtenção de azeites testados quanto à pureza e qualidade.

Outubro 17, 2017

Espanha testa inteligência artificial para gerenciar Fly

Um modelo preditivo usando inteligência artificial foi desenvolvido para ajudar os agricultores com o manejo de pragas e, finalmente, melhorar a produção e reduzir o uso de pesticidas.

Outubro 12, 2017

Pesquisadores convertem águas residuais de usinas de azeite para usos práticos

A pesquisa descobriu como reduzir o efeito prejudicial das águas residuais da fábrica de azeite no meio ambiente.

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