Produção / página 6
Janeiro 2, 2024
Corto aposta nas azeitonas como cultura do futuro na mudança do Vale do Sacramento
Enquanto a Califórnia lida com os impactos das mudanças climáticas, o aumento dos custos trabalhistas e a escassez de trabalhadores, o presidente da Corto Olive, Cliff Little, acredita que plantar mais azeitonas é uma solução.
Dezembro 21, 2023
Extremos climáticos e pressões econômicas prejudicam a colheita de 2023, revela pesquisa
Os produtores de azeite atribuíram à colheita de 2023 uma classificação sombria em termos de rendimento e qualidade.
Dezembro 19, 2023
Olive Center trabalha para educar a próxima geração de agricultores. Prós
O programa Olea Learn ensina aos alunos de graduação as habilidades agronômicas e empresariais necessárias para administrar um negócio de olivicultura e produção de azeite.
Dezembro 19, 2023 Perfis de Produtor
Dezembro 13, 2023 Resumos de Notícias
Dezembro 12, 2023 Resumos de Notícias
Recuperação da produção ainda esperada na França após colheita mista
Dezembro 11, 2023 Perfis de Produtor
Pequenos agricultores comemoram grande sucesso na região central da Califórnia
Dezembro 5, 2023 Perfis de Produtor
Dezembro 5, 2023
Despesas crescentes pressionam produtores no sul da Europa
Os produtores de azeite em Espanha, Itália e Grécia enfrentam desafios que ameaçam a viabilidade do setor.
Novembro 29, 2023
Produtor chileno aposta alto em variedades italianas
Olivos Ruta del Sol aproveita o terroir do Chile para produzir alguns dos melhores azeites virgens extra do país.
Novembro 27, 2023
A jornada de 15 anos da família Ricchiuti rumo à excelência do azeite
A família por trás do Azeite Enzo construiu uma fazenda de oliveiras incipiente para uma das marcas mais premiadas do Golden State.
Novembro 27, 2023
Produtores por trás de Loco Galbasa alcançam sonho de infância e qualidade de classe mundial
A marca siciliana Loco Galbasa alia a busca pela qualidade e o compromisso com a sustentabilidade ambiental.
Novembro 27, 2023
Produtores sul-africanos comemoram qualidade após temporada prejudicada por apagões
Sete produtores de Western Cape, na África do Sul, combinaram-se para ganhar um recorde de 16 prêmios na maior competição mundial de qualidade de azeite.
Novembro 27, 2023
Acesur expande presença nos EUA
A empresa afirma que produzirá seu primeiro azeite na Califórnia em 2027 e prevê rendimentos de um milhão de litros.
Novembro 21, 2023
As forças agronômicas e macroeconômicas por trás dos preços do azeite na Itália
Apesar de uma recuperação prevista da produção em Itália, os preços provavelmente permanecerão elevados. Os agricultores precisarão se adaptar a uma nova realidade.
Novembro 20, 2023
Produtores da Califórnia comemoram Olio Nuovo
Esses produtores afirmam que o Olio Nuovo colhido precocemente e não filtrado acentua as melhores qualidades organolépticas e saudáveis do azeite.
Novembro 20, 2023
Encontrar o equilíbrio num sector em mudança garante sucesso ao exportador português
Qualidade serve como Est. A estrela do norte de Manuel Silva Torrado enquanto a empresa navega nos mercados de exportação e no setor em rápida mudança do país.
Novembro 20, 2023
As necessidades de seguro para os olivicultores mudam com o clima
O custo da cobertura dos olivais está a aumentar à medida que as alterações climáticas tornam a Europa cada vez mais quente e seca. Os agricultores podem adotar alguma tecnologia para ajudar.
Novembro 20, 2023
Azeite Virgem Extra Languedoc recebe certificação DOP
Feito a partir das variedades locais Lucques e Olivière, Languedoc torna-se o nono azeite virgem extra da França a receber o status de Denominação de Origem Protegida.
Novembro 15, 2023
Guia do cultivador amador para a colheita da azeitona
Colher azeitonas no momento certo de maturação e levá-las ao lagar em 24 horas são algumas dicas que os produtores amadores podem seguir para produzir azeite virgem extra.
Novembro 14, 2023
Produtores brasileiros reagem a ano recorde na competição mundial
Agricultores e moleiros disseram que o recorde de 50 prêmios conquistados no 2023 NYIOOC promover o azeite produzido localmente no país e no estrangeiro.
Novembro 9, 2023
Um final premiado para uma colheita frutífera no Cone Sul
Após colheitas abundantes no Chile, Argentina e Uruguai, os produtores demonstraram sua qualidade com 14 prêmios combinados no maior concurso de qualidade de azeite do mundo.
Novembro 6, 2023
Fazendo azeite premiado a partir de árvores centenárias da Califórnia
No sopé da Serra Nevada, Guilio Zavolta e Rachelle Bross procuram promover e proteger as oliveiras históricas do estado.