A doença de Alzheimer

Como EVOO exerce atividade neuroprotetora contra a doença de Alzheimer e Parkinson

Fenóis em extra virgin O azeite de oliva exerce efeitos antioxidantes e antiinflamatórios no cérebro que eliminam os radicais livres induzidos por pesticidas que contribuem para distúrbios neurológicos, como Alzheimer e Parkinson.

Dieta mediterrânea com EVOO reduz o declínio cognitivo na idade avançada

Uma dieta mediterrânica suplementada com extra virgin O azeite de oliva é uma promissora intervenção dietética para reduzir o declínio cognitivo relacionado à idade, incluindo a doença de Alzheimer, a demência e o comprometimento cognitivo leve.
Relatório especial

Papel do azeite de oliva nas marcas do envelhecimento

Um artigo de revisão analisa o papel dos ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis em EVOO no processo de envelhecimento nos níveis celular e molecular.

Dieta Mediterrânea Associada a um Cérebro Maior

Aqueles que aderiram a uma dieta mediterrânea, descobriram os pesquisadores da Columbia, mostraram menos atrofia cerebral associada ao declínio cognitivo.
Olive Oil Times Especial

Pesquisadores exploram papel dos fenóis do azeite de oliva na prevenção de doenças neurodegenerativas

Uma revisão científica procura formas pelas quais os fenóis extra virgin azeite pode prevenir doenças neurodegenerativas

Dieta Mediterrânea com Azeite de Oliva ou Nozes Melhora a Função Cognitiva

Consumo a longo prazo da dieta mediterrânica suplementada com extra virgin Azeite ou nozes melhorou a função cognitiva em adultos mais velhos.
Relatório especial

Componente em EVOO mata células cancerígenas

Oleocanthal em EVOO causa uma ruptura de células cancerígenas, liberando enzimas e causando morte celular, sem prejudicar as células saudáveis.

Uma dieta modelo para a prevenção da doença de Alzheimer

A adesão à dieta mediterrânea retarda o declínio cognitivo, uma condição que, em última instância, leva à doença de Alzheimer.