Conselho de Azeite da Califórnia / página 2

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Jun. 13, 2013

Selos da qualidade do azeite? Faça sua escolha

Programas de selo de qualidade atestam a qualidade dos azeites que exibem seus adesivos para que os consumidores possam comprar com confiança.

Fevereiro 15, 2013

Teste de geladeira de azeite? Não conte com isso.

Dr. Oz pediu a seus 3 milhões de telespectadores que testem o EVOO refrigerando-o, mas especialistas dizem que o "teste de geladeira" para o azeite de oliva é um mito de longa data.

Fevereiro 23, 2012

USDA examina os perfis químicos de azeites de oliva americanos

Um novo estudo ilustra a diversidade química das variedades de azeite nos EUA para ajustar os padrões e evitar restrições comerciais para os exportadores americanos.

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Abril 11, 2011

Projeto de Lei da Califórnia Alinhará Leis com Novos Padrões de Azeite dos EUA

O Comitê Estadual de Saúde da Califórnia votou por unanimidade em favor do Senado Bill 818, um primeiro passo para a revisão dos padrões do azeite de oliva do estado para combinar com as novas definições do USDA.

23 março, 2011

Conselho de Azeite da Califórnia elege conselheiros

As eleições tiveram algo a ver com o número recorde de participantes na reunião anual do California Olive Oil Council. Os membros votaram para preencher seis cadeiras em um quadro de treze membros.

10 março, 2011

Mudança no ar na reunião do Conselho de Azeite da Califórnia

Houve uma sensação na reunião desta semana em Monterey de que a indústria local estava em um momento crucial com desafios e oportunidades sem precedentes.

Dezembro 12, 2010

Califórnia Olive Ranch Anéis em Mudança com o Ano Novo

O maior olive oil proA produtora nos Estados Unidos continua a se expandir em novos mercados enquanto lança novas embalagens e iniciativas de educação do consumidor.

Novembro 23, 2010

Pesquisa da Califórnia confirma crescimento de azeite

"Estimamos 1.1 milhões de galões, mas isso deu às pessoas a oportunidade de fazer uma comparação com um país muito conhecido como produtor, o que é emocionante." Patricia Darragh

Outubro 25, 2010

Novas Normas de Azeite dos EUA em vigor hoje

Os produtores que escolherem rotular seu produto como "US Extra Virgin Olive Oil" podem agora iniciar o processo de inspeção e certificação do USDA.

Agosto 13, 2010

EVOO e A-Rod: A Era do Amanhecer da Era de Testes do Azeite

O processo foi anunciado na típica moda americana, completo com um chef famoso. Talvez seja isso que precisava para vir. Nada acontece aqui sem zumbido.

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Agosto 4, 2010

Metas do Ato de Azeite Denunciadas no Estudo Davis

O processo é o mais recente desenvolvimento após o desdobramento do estudo de Davis, que foi financiado, em parte, pela olive oil produtores na Califórnia.

Jul. 26, 2010

Davis Olive Center Chemist, Bauer da NAOOA na NPR

O debate continua a girar em torno do recente relatório do UC Davis Olive Center, que descobriu que a maioria dos azeites virgens extra importados não atendiam aos padrões internacionais.

Jul. 14, 2010

Na América, o azeite de costa a costa

Você pode agradecer ao florescente setor da Califórnia pelo burburinho em torno do azeite nos Estados Unidos atualmente, mas as Coasters do Leste não são exatamente virgens para o conceito.

Pode. 7, 2010

Os californianos se alegram depois que o USDA Revisa os Padrões 1948

"Tem sido uma longa jornada para nós", diz Patty Darragh, do Conselho de Azeite da Califórnia.

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