educação / página 6

Abril 14, 2016

International Culinary Center oferecer certificação de sommelier de azeite

Diretor executivo do novo programa, Curtis Cord e Dorothy Hamilton, a fundadora do International Culinary Center, anunciou o projeto conjunto no NYIOOC conferência de imprensa hoje.

7 março, 2016

Universidade de Jaén pretende ser referência global para o setor de azeite

O recém-nomeado presidente do conselho social da universidade, Francisco Vañó, do Castillo de Canena, afirmou os objetivos da escola na recente Exposição Mundial do Azeite, em Madri.

2 março, 2016

Alunos comemoram 'Dia da Andaluzia' com café da manhã tradicional de torradas e azeite de oliva

Em comemoração ao Dia da Andaluzia, a região distribui milhares de garrafas de azeite às escolas, incentivando as crianças a comer um dos pratos mais tradicionais do café da manhã da Espanha, torradas com azeite de oliva.

Jul. 7, 2015

Workshop para Melhorar as Competências de Degustação de Azeites

Dois dos provadores de azeite mais experientes do mundo, Paul Vossen e Richard Gawel, organizaram um workshop de um dia para levar os provadores de azeite ao próximo nível.

Jun. 12, 2015

Marche Anfitriões 12th Exposição de Monovarietais Italianos

A exposição aumenta o valor da biodiversidade de azeitonas italianas e caracteriza os azeites obtidos a partir da grande variedade de cultivares nativas italianas.

Jun. 1, 2015

Olive Center oferece dois cursos para avaliação sensorial de azeite

O UC Davis Olive Center está oferecendo a sua Avaliação Sensorial 12th e 13th de Certificados de Azeite a partir de junho 15.

Pode. 4, 2015

Azeite de oliva flui através do Expo2015 e além

O azeite de oliva estará no palco tanto dentro da área da Expo quanto em outros locais que receberão visitantes com degustações, reuniões e passeios gastronômicos.

Fevereiro 18, 2015

UC Davis Olive Center Planeia Curso de Avaliação Sensorial em Duas Partes para a Primavera

O UC Davis Olive Center realizará seu curso de avaliação sensorial em junho no Silverado Vineyards Sensory Theater.

Janeiro 5, 2015

Seggiano suspende a oliveira na muralha da cidade

Em Seggiano (Toscana) você pode visitar um museu onde uma oliveira produzindo o azeite local (variedade Olivastra saggianese) foi instalada

Dezembro 4, 2014

Jornal de Roma: Ensinar as crianças sobre alimentação saudável

A importância da alimentação saudável desde tenra idade é vista como uma necessidade na cultura italiana. A Itália é um dos países mais saudáveis ​​do mundo e a chave está na educação de uma alimentação saudável em uma idade jovem.

Novembro 28, 2014

Dois cursos em Verona para aspirantes a especialistas em azeite

Dois cursos de azeite em Verona no próximo mês de março vão coincidir com a competição internacional de vinhos e exposição Vinitaly.

Novembro 22, 2014

Escola de Degustação de Valência promove a excelência do azeite

A Escuela Valenciana de Cata acolheu o mais recente da sua série de programas educativos sobre a produção, utilização e distribuição do azeite extra virgem.

Novembro 10, 2014

Spanish Olive Oil, Main Protagonist na Fórum Gastronómico

O México foi o país convidado, mas o azeite espanhol foi o principal protagonista do Fórum Gastronômico hospedado em Barcelona.

Outubro 16, 2014

Congresso de Culinária Incentiva Chefs a Explorar Culinária Mediterrânea Antiga

O primeiro Congresso de Culinária do Mediterrâneo ofereceu aos chefs de oito países mediterrâneos a oportunidade de explorar as raízes de sua herança culinária.

Outubro 3, 2014

UC Davis Master Milling Course para espremer outro dia

O curso ampliado de quatro dias treinará as pessoas para serem produtores excepcionais de azeite através de instrução de classe mundial sobre as nuances da arte.

Agosto 2, 2014

Dia do Azeite no Smithsonian de Washington

Um programa interativo explorou o azeite de suas origens históricas e culturais para o seu lugar em aplicações culinárias modernas.

Jun. 26, 2014

Azeite Escola encerra seu primeiro semestre

Depois de uma pausa de verão, a escola diz que vai apresentar um novo catálogo ampliado de cursos online para o semestre de outono da 2014.

Jun. 11, 2014

Seminário 'Food Is Medicine' destaca benefícios de saúde do azeite

O evento gratuito destina-se a profissionais de saúde e apresenta apresentações sobre os efeitos positivos do consumo do azeite extra virgem.

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