cozinha saudável / página 4
Jun. 26, 2012
Vista sua salada em azeite para obter o máximo de nutrientes
Uma nova pesquisa mostra que o azeite de oliva pode ser a melhor escolha de molhos para salada quando se trata de absorver nutrientes dos vegetais.
Pode. 25, 2012
'Atualizar' sua dieta com azeite
O azeite de oliva não é apenas uma gordura saudável, mas uma fonte de componentes que interagem com outros nutrientes, melhorando o perfil nutricional de uma refeição.
Pode. 20, 2012
Michelle Obama premiada com uma oliveira 1,400 anos
A primeira-dama Michelle Obama será premiada com uma oliveira 1,400 de um ano chamada "La Regina" em Salento por seu compromisso com um estilo de vida saudável.
Janeiro 19, 2012 Saúde
Hospitais em Madri começarão o dia com um 'café da manhã espanhol'
Dezembro 22, 2011 Saúde
Dezembro 19, 2011 Europa
Dezembro 15, 2011 Saúde
Novembro 30, 2011 Saúde
Novembro 21, 2011
Uma dieta rica em azeite é melhor para o coração
Uma dieta de estilo mediterrânico rica em gordura monoinsaturada a partir de azeite, abacate e nozes melhora a saúde do coração, mesmo se a dieta não estiver associada à perda de peso.
Novembro 17, 2011
O que tem moda para fazer com o azeite?
Tudo o que é atemporal transcende tendências e moda, e é a abordagem mais moderna da vida. Azeite para mim é um presente de Deus para o nosso planeta.
Novembro 9, 2011
Azeite de oliva encontra seu caminho nas cozinhas do norte da Índia
O azeite de oliva parece estar fazendo incursões nas cozinhas de uma das cidades mais modernas do norte da Índia, Chandigarh, onde seu uso está aumentando na tradicional parantha.
Outubro 18, 2011
Pandolea retoma "Bruschetta Tour"
A Associação Nacional das Mulheres de Azeite da Itália iniciará sua campanha anual para melhorar os hábitos alimentares das crianças, ao mesmo tempo em que chama a atenção para a fraude do azeite, disse sua presidente, Loriana Abbruzzetti.
Outubro 18, 2011
Pirâmide da dieta mediterrânea ganha uma reforma
A Mediterranean Diet Foundation atualizou a tradicional pirâmide da dieta mediterrânea para refletir e adaptar-se ao estilo de vida atual.
Setembro 26, 2011
Empresa espanhola lança suplemento de azeite para animais de estimação
O fabricante de Felicitá diz que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e câncer, reduzir o derramamento, fortalecer as garras e melhorar a digestão.
Setembro 15, 2011
Harvard Recomenda Azeite De Oliva Em Novo Guia De Alimentação Saudável
Uma nova "Healthy Eating Plate" da Universidade de Harvard parte do guia "MyPlate" do USDA, incentivando os consumidores a usar azeite de oliva, canola e outros azeites vegetais na cozinha, em saladas e na mesa.
Setembro 13, 2011
Azeite aromatizado adiciona Zing a pratos indianos tradicionais
Cozinheiros indianos têm tradicionalmente usado amendoim ou azeite de amêndoa para adicionar diferentes sabores aos seus pratos caseiros. Agora, o azeite de oliva é a estrela em ascensão, criando pratos indianos mais chiques.
Setembro 6, 2011
Nuova Zona: Dieta da Zona Italiana Diz "Sì" ao Azeite e Macarrão
Há uma nova dieta no mercado que é semelhante à Dieta da Zona inventada nos EUA, mas com muito mais sabor: macarrão e azeite são permitidos.
Agosto 31, 2011
A adição de fenóis de azeite de oliva em azeites de sementes reduz os riscos à saúde de frituras
Pesquisadores espanhóis desenvolveram uma maneira de adicionar compostos fenólicos do azeite a azeites feitos de sementes, como o azeite de girassol, para formar menos compostos tóxicos quando fritos.
Agosto 29, 2011
Os consumidores consideram o azeite mais saudável, mas não sabe bem porquê
Em uma pesquisa recente, o azeite de oliva é visto como o azeite de cozinha mais saudável, mas os consumidores estavam confusos sobre a saúde das gorduras mono e poliinsaturadas.
Agosto 12, 2011
Lathera: uma combinação vencedora de legumes e azeite
Todos os gregos foram criados com estes pratos simples de cozinhar, mas nutricionalmente complexos, que continuam a ser uma parte fundamental da dieta grega.
Abril 27, 2011
Pronto para o seu pequeno-almoço espanhol?
“O nosso objetivo é ver o pequeno-almoço espanhol incorporado na cozinha oferecida pelos estabelecimentos de catering em todo o mundo.” - Pedro Barato, Interprofissional del Aceite de Oliva Español
Dezembro 22, 2010
A Dieta Mediterrânica Revisitada
Graças a um crescente corpo de evidências de que pode prevenir tudo, desde doenças cardíacas a câncer, a dieta mediterrânea estabelece um padrão para uma vida longa e boa saúde.
Dezembro 8, 2010
Chef considera o azeite "perfeito" para a culinária chinesa
O chef executivo do Great Wall Hotel em Pequim, disse que o azeite é perfeito para cozinhar comida chinesa, "especialmente para cozinhar, assar e cozinhar panela de barro".