NYIOOC Mundo / página 10

Outubro 24, 2017

Portal 'Olive Oil Test' simplifica testes de qualidade

Oliveoiltest.com simplifica e protege o processo de obtenção de azeites testados quanto à pureza e qualidade.

Jul. 25, 2017

De seu Sandy Perch, Cesare Bianchini, de Domenica Fiore, é ainda mais alto

Conhecemos o produtor Cesare Bianchini para descobrir o que está por trás de Domenica Fiore e acabamos em um bosque de oliveiras que evoca uma antiga costa, com areia e conchas.

Jul. 18, 2017

Oliva Lucia: Um conto de amor, perda e Leccino em Istria

Atrás de Oliva Lucia é uma história de resiliência: como uma mulher superou os desafios da vida e da natureza para se tornar a produtora de um azeite premiado.

Pode. 8, 2017

Óleos argentinos: da safra 'Plan B' aos premiados

Na Argentina, a EVOO está começando a deixar sua marca.

Pode. 6, 2017

A busca da qualidade dos croatas vale a pena NYIOOC

Os produtores de azeite da Croácia ganharam um recorde de prêmios 22 em NYIOOC 2017. Alguns dos vencedores deste ano compartilharam suas reações e o que o reconhecimento internacional significa para eles.

Pode. 6, 2017

Marcas italianas ganham prêmios 124 em NYIOOC

Enfrentando uma das piores temporadas dos últimos anos, a Itália conquistou os prêmios 124, incluindo 4 Best in Class, 82 Gold Awards e 38 Silver Awards no 2017 NYIOOC, demonstrando que grandes resultados podem ser alcançados sob condições desafiadoras.

Pode. 4, 2017

É um ótimo momento para encontrar azeites de oliva de alta qualidade

No concurso de azeite de oliva de maior prestígio do mundo, houve mais inscrições - e mais vencedores - do que nunca, trazendo boas notícias para os fãs de azeites de oliva extra virgens de alta qualidade.

Pode. 4, 2017

Produtores espanhóis ganham muito NYIOOC

A Espanha venceu seis prêmios Best in Class, 83 Gold e 38 Silver no New York International Olive Oil Competition, na última quinta-feira.

Pode. 2, 2017

Produtores gregos de azeite reagem a NYIOOC Vitórias

Produtores, comerciantes e exportadores dos melhores azeites gregos deste ano partilham o NYIOOC prêmios significam para eles, como eles conseguem produzir azeites bons o suficiente para ganhar honras, e como isso se encaixa com as filosofias da empresa.

Abril 28, 2017

Em 2017 NYIOOC: Sinais da mudança do mar que esperávamos

Após uma safra desafiadora e uma queda de 30% na produção global, mais marcas do que nunca foram analisadas na maior competição de azeite do mundo - um forte sinal do número crescente de produtores focados na qualidade.

Abril 27, 2017

Melhores azeites de oliva para 2017 serão anunciados hoje à noite

Os vencedores do Concurso Internacional de Azeites 2017 de Nova Iorque serão revelados numa conferência de imprensa 5: 30 (EDT) transmitida em direto.

Abril 24, 2017

Julgando em andamento na Quinta Competição Anual Internacional de Azeites de Nova York

Às 9 horas, as primeiras amostras foram distribuídas a 15 juízes cujas decisões levarão à apresentação dos melhores azeites extras virgens deste ano em uma conferência de imprensa transmitida ao vivo na noite de quinta-feira.

Abril 18, 2017

Programa Sommelier do olive oil se expande para a Califórnia

Após o sucesso da série de Nova York, o International Culinary Center e o Olive Oil Times Education Lab estão expandindo o sommelier certification program ao campus da Bay Area da escola.

28 março, 2017

Construindo Identidade Chilena Através do EVOO

Fundada na 2006, a Austral Family Estates do Chile é rápida e cuidadosamente aclamada internacionalmente.

23 março, 2017

NYIOOC Emite última chamada para inscrições

As inscrições para o Concurso Internacional de Azeite 2017 de Nova York serão encerradas quarta-feira, março 29 na 10: 00 PM (EDT)

9 março, 2017

Provadores especialistas do Japão, Austrália, EUA escolhidos para liderar 5th NYIOOC

Miciyo Yamada, do Japão, Lina Smith, dos Estados Unidos, e Robert Harris, da Austrália, vão liderar o painel deste ano.

8 março, 2017

Melhores azeites de oliva do ano serão revelados em Abril 27

Produtores, importadores, distribuidores, chefs, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas estarão entre as centenas presentes no evento anual para reconhecer os azeites premiados deste ano.

Fevereiro 28, 2017

Busca da Perfeição de Finca La Torre em Málaga

Finca La Torre ganhou seis Gold e dois Best in Class Awards no New York International Olive Oil Competition. "Enquanto a maioria dos agricultores colhe muito tarde, apostamos em uma safra muito precoce", explicou Víctor Pérez, diretor da empresa.

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