cultura / página 10
Jun. 6, 2017
Governo turco retrata alterações propostas à lei da oliveira
O projecto de proposta que o governo alegou apoiar o desenvolvimento da indústria e da produção foi altamente criticado pela indústria do azeite e pelos partidos da oposição e ameaçou a produção de azeite do país.
Pode. 30, 2017
Sem fins lucrativos vê a cultura do azeite de oliva como uma forma de ajudar jovens em dificuldades
My City Kitchen, uma organização sem fins lucrativos focada em crianças, adolescentes e famílias em situação de risco e de baixa renda, coopera com a Enotre, uma produtora de azeite extra virgem da Calábria.
Pode. 30, 2017
Oliveiras da Turquia ameaçadas por um projeto de lei
Se a nova lei receber luz verde, qualquer olival com menos de 15 árvores por hectare (2.5 acres) não será classificado como um olival e será colocado em risco para redesenvolvimento.
Pode. 11, 2017 Perfis de Produtor
Abril 13, 2017 Produção
Abril 10, 2017 Perfis de Produtor
Abril 3, 2017 Mundo
28 março, 2017 Ásia
Asiáticos muito mais interessados em comer saudável do que os ocidentais
24 março, 2017
Azeite De Oliva Libanês: Explorando Intricados De Um Setor Com Potencial
Zejd EVOO ilustra a perseverança dos produtores libaneses na produção de azeite de alta qualidade.
21 março, 2017
Agricultor combate homofobia com marca de azeite
Mark Dyer lançou a marca The Gay Farmer de EVOO orgânico em 2008 depois que um amigo lhe perguntou brincando: "Como você está se chamando, o sangrento fazendeiro gay?"
14 março, 2017
Cineasta contará a história de agricultores olivícolas em dificuldades na Espanha em 90s
O cineasta Matthew Jeffrey quer contar a história de como o boom e o estouro da construção da Espanha afetaram os fazendeiros de oliva.
14 março, 2017
Um tesouro esquecido: fazer azeite de azeitonas selvagens
Francisco Villanueva e Fernando Martín produzem azeite de azeitonas silvestres que crescem nas encostas verdes da Sierra de las Nieves. "Os provadores profissionais não sabem como descrevê-lo."
Fevereiro 21, 2017
As oliveiras internas são tendências
De acordo com especialistas em design de interiores, o botânico indispensável para o 2017 é uma oliveira coberta. Este ano, as oliveiras envasadas farão uma entrada em casas elegantes em todo o mundo, empurrando a figueira do violino passé.
Janeiro 3, 2017
Fazendo o Azeite na França, o Caminho Ancestral
Millers, na cidade rural de Coudoux, na França, estão perpetuando a maneira ancestral de produzir azeite de oliva para oferecer um produto tradicional que tem o mesmo sabor de um século atrás.
Dezembro 23, 2016
Dando Nova Vida às Oliveiras Antigas na Espanha
Amador Peset, um jovem da vila de Traiguera, começou a recuperar milenárias oliveiras depois de perder o emprego de carpinteiro durante a crise financeira na Espanha. "No início, as pessoas me viam como se eu fosse louco", disse ele.
Dezembro 12, 2016
Quando as azeitonas se tornaram uma coisa em Martinis
Quando a azeitona alcançou o status icônico de guarnição de assinatura de classe e sofisticação, o companheiro perfeito para seu patrono sujo, o Martini? Nós pensamos que você nunca perguntaria.
Dezembro 12, 2016
Gherib Brahim vence a "maratona das oliveiras"
O espírito da maratona foi perfeitamente retratado pelo corredor francês Dofosse Gilles, que cruzou a linha de chegada carregando um ramo de oliveira frondoso. A multidão explodiu em aplausos e aplausos no gesto de Gilles e no símbolo da paz.
Dezembro 8, 2016
Exportações baixas de azeite da Argélia são atribuídas a 'obstáculos sociais persistentes'
A região da Kabylia produz cerca de nove milhões de litros de azeite por ano, mas tem lutado para exportar seu petrazeite devido a obstáculos sociais profundamente arraigados.
Dezembro 8, 2016
Chile comemora azeitonas de Azapa
Este ano, o vale pequeno e fértil alcançou a sua indicação geográfica, No extremo norte do deserto de Atacama, Azapa não recebe chuva, mas os poços alimentados pelos invernos nas altas planícies fornecem água durante todo o ano.
Novembro 29, 2016
Passeios de Azeite Ir De Fazenda a Garrafa
Através dos ramos das oliveiras, curvando-se sob o peso de seus frutos, os visitantes da Espanha, Itália e Croácia podem experimentar a colheita que manteve essas nações vivas e saudáveis por gerações.
Novembro 29, 2016
Imortalizando Oliveiras Antigas Através de Imagens
Adoni Dimakos segue os caminhos laconianos que o geógrafo medieval Pausanias percorreu no século 2 para capturar as oliveiras ameaçadas de extinção em imagens e "sensibilizar" as populações agrícolas locais sobre sua erradicação.
Novembro 28, 2016
Quer restaurar a democracia? Pegue um garfo
Pesquisas sugerem que uma dieta européia precede o advento de uma classe média, e a classe média significa democracia.
Novembro 28, 2016
Sfax, capital da cultura árabe, organiza o primeiro festival internacional de azeite
A Câmara de Comércio e Indústria Sfax (CCIS) organizou o primeiro Festival Internacional do Azeite para ligar exportadores de azeite da Tunísia a compradores e importadores internacionais.
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