cultura / página 10

Jun. 6, 2017

Governo turco retrata alterações propostas à lei da oliveira

O projecto de proposta que o governo alegou apoiar o desenvolvimento da indústria e da produção foi altamente criticado pela indústria do azeite e pelos partidos da oposição e ameaçou a produção de azeite do país.

Pode. 30, 2017

Sem fins lucrativos vê a cultura do azeite de oliva como uma forma de ajudar jovens em dificuldades

My City Kitchen, uma organização sem fins lucrativos focada em crianças, adolescentes e famílias em situação de risco e de baixa renda, coopera com a Enotre, uma produtora de azeite extra virgem da Calábria.

Pode. 30, 2017

Oliveiras da Turquia ameaçadas por um projeto de lei

Se a nova lei receber luz verde, qualquer olival com menos de 15 árvores por hectare (2.5 acres) não será classificado como um olival e será colocado em risco para redesenvolvimento.

24 março, 2017

Azeite De Oliva Libanês: Explorando Intricados De Um Setor Com Potencial

Zejd EVOO ilustra a perseverança dos produtores libaneses na produção de azeite de alta qualidade.

21 março, 2017

Agricultor combate homofobia com marca de azeite

Mark Dyer lançou a marca The Gay Farmer de EVOO orgânico em 2008 depois que um amigo lhe perguntou brincando: "Como você está se chamando, o sangrento fazendeiro gay?"

14 março, 2017

Cineasta contará a história de agricultores olivícolas em dificuldades na Espanha em 90s

O cineasta Matthew Jeffrey quer contar a história de como o boom e o estouro da construção da Espanha afetaram os fazendeiros de oliva.

14 março, 2017

Um tesouro esquecido: fazer azeite de azeitonas selvagens

Francisco Villanueva e Fernando Martín produzem azeite de azeitonas silvestres que crescem nas encostas verdes da Sierra de las Nieves. "Os provadores profissionais não sabem como descrevê-lo."

Fevereiro 21, 2017

As oliveiras internas são tendências

De acordo com especialistas em design de interiores, o botânico indispensável para o 2017 é uma oliveira coberta. Este ano, as oliveiras envasadas farão uma entrada em casas elegantes em todo o mundo, empurrando a figueira do violino passé.

Janeiro 3, 2017

Fazendo o Azeite na França, o Caminho Ancestral

Millers, na cidade rural de Coudoux, na França, estão perpetuando a maneira ancestral de produzir azeite de oliva para oferecer um produto tradicional que tem o mesmo sabor de um século atrás.

Dezembro 23, 2016

Dando Nova Vida às Oliveiras Antigas na Espanha

Amador Peset, um jovem da vila de Traiguera, começou a recuperar milenárias oliveiras depois de perder o emprego de carpinteiro durante a crise financeira na Espanha. "No início, as pessoas me viam como se eu fosse louco", disse ele.

Dezembro 12, 2016

Quando as azeitonas se tornaram uma coisa em Martinis

Quando a azeitona alcançou o status icônico de guarnição de assinatura de classe e sofisticação, o companheiro perfeito para seu patrono sujo, o Martini? Nós pensamos que você nunca perguntaria.

Dezembro 12, 2016

Gherib Brahim vence a "maratona das oliveiras"

O espírito da maratona foi perfeitamente retratado pelo corredor francês Dofosse Gilles, que cruzou a linha de chegada carregando um ramo de oliveira frondoso. A multidão explodiu em aplausos e aplausos no gesto de Gilles e no símbolo da paz.

Dezembro 8, 2016

Exportações baixas de azeite da Argélia são atribuídas a 'obstáculos sociais persistentes'

A região da Kabylia produz cerca de nove milhões de litros de azeite por ano, mas tem lutado para exportar seu petrazeite devido a obstáculos sociais profundamente arraigados.

Dezembro 8, 2016

Chile comemora azeitonas de Azapa

Este ano, o vale pequeno e fértil alcançou a sua indicação geográfica, No extremo norte do deserto de Atacama, Azapa não recebe chuva, mas os poços alimentados pelos invernos nas altas planícies fornecem água durante todo o ano.

Novembro 29, 2016

Passeios de Azeite Ir De Fazenda a Garrafa

Através dos ramos das oliveiras, curvando-se sob o peso de seus frutos, os visitantes da Espanha, Itália e Croácia podem experimentar a colheita que manteve essas nações vivas e saudáveis ​​por gerações.

Novembro 29, 2016

Imortalizando Oliveiras Antigas Através de Imagens

Adoni Dimakos segue os caminhos laconianos que o geógrafo medieval Pausanias percorreu no século 2 para capturar as oliveiras ameaçadas de extinção em imagens e "sensibilizar" as populações agrícolas locais sobre sua erradicação.

Novembro 28, 2016

Quer restaurar a democracia? Pegue um garfo

Pesquisas sugerem que uma dieta européia precede o advento de uma classe média, e a classe média significa democracia.

Novembro 28, 2016

Sfax, capital da cultura árabe, organiza o primeiro festival internacional de azeite

A Câmara de Comércio e Indústria Sfax (CCIS) organizou o primeiro Festival Internacional do Azeite para ligar exportadores de azeite da Tunísia a compradores e importadores internacionais.

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