Jun. 9, 2020
Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo
Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.
Pode. 4, 2020
Após séculos de tradição culinária, a dieta mediterrânea foi formalmente definida em 1980. Em seu quadragésimo aniversário, os especialistas revelam os benefícios à saúde que permitiram que a dieta perdurasse e visse o futuro.
Abril 21, 2020
Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias
A pesquisa descobriu que ratos que consumiam uma dieta enriquecida com azeite de oliva extra virgem apresentavam níveis mais baixos de uma enzima associada a cardiomiopatias do que ratos que não o faziam.
6 março, 2020 Comida e culinária
Compostos saudáveis no EVOO ainda presentes após exposição ao calor
Fevereiro 26, 2020 Saúde
Como os ácidos graxos do EVOO ajudam a mitigar doenças relacionadas à idade
Janeiro 10, 2020 Saúde
Novo estudo sugere que extrato de folha de oliveira pode ajudar a tratar diabetes tipo 2
Dezembro 11, 2019 Saúde
Consumo extra de azeite de oliva pode proteger contra demência
Outubro 29, 2019 Comida e culinária
Pesquisadores recomendam MedDiet para restaurar bactérias intestinais
Outubro 16, 2019
Combinar CBD e azeite de oliva pode ajudar a aliviar algumas doenças
O canabidiol, um produto químico encontrado na maconha, está sendo usado para tratar várias doenças diferentes, da epilepsia à inflamação. Combinar CBD com azeite pode melhorar sua eficácia.
Outubro 15, 2019
Seguir uma dieta mediterrânea pode ajudar a combater a depressão
O estudo faz parte de um crescente corpo de pesquisa que demonstra como os planos de alimentação saudável têm um impacto positivo na saúde mental.
Setembro 5, 2019
EVOO absorve polifenóis de vegetais quando cozinhados juntos, segundo estudo
Os pesquisadores descobriram que os polifenóis são trocados entre vegetais e azeite durante a preparação do sofrimento, tornando-se mais acessível e fácil de absorver após esse tipo de preparação.
Setembro 2, 2019
Na Austrália, advogados pedem melhor avaliação da saúde do azeite
Um relatório independente encomendado pelo governo australiano recomendou que a classificação por estrelas de saúde do azeite não fosse melhorada devido ao seu teor de gordura saturada. Os opositores disseram que o relatório perde a visão geral da saúde.
Agosto 28, 2019
Composto fenólico em EVOO pode ser benéfico para a doença de Parkinson
Um novo estudo descobriu que o tirosol retardou a neurodegeneração e contribuiu para uma vida útil mais longa em vermes, reduzindo o estresse oxidativo e induzindo a expressão de diferentes genes protetores.
Agosto 26, 2019
Após uma MedDiet com EVOO reduz a necessidade de medicamentos em diabéticos
Um grande estudo clínico descobriu que os participantes que seguiram uma dieta mediterrânea na qual a principal fonte de gordura era o azeite extra-virgem reduziram a necessidade de começar a usar medicamentos para diabetes em mais de 20% em comparação com os participantes que seguiam uma dieta com pouca gordura.
Agosto 23, 2019
Pronto para experimentar a dieta nórdica? Nutricionistas sugerem um importante ajuste.
A dieta nórdica enfatiza a ingestão de grãos integrais, frutas e legumes na estação e peixes. A adição de azeite pode tornar a dieta mais saborosa e substituir o azeite de canola como a gordura tradicional.
Agosto 22, 2019
Saúde sexual masculina pode se beneficiar do consumo diário de noz e da MedDiet
Um estudo recente sugere que o consumo diário de nozes pode afetar positivamente a saúde sexual dos homens. Os homens deste estudo suplementaram uma dieta estilo ocidental com dois punhados de nozes por dia.
Agosto 21, 2019
Novo estudo liga dietas à base de plantas com risco reduzido de doença cardíaca
O estudo, conduzido por pesquisadores da Universidade Johns Hopkins, também descobriu que dietas mais ricas em produtos animais e carboidratos refinados aumentam o risco de morte por doenças cardíacas em até 32 por cento.
Agosto 19, 2019
Azeite é fundamental para promover dietas de plantio, diz relatório
O white paper, que foi publicado pelo Culinary Institute of America e pelo International Olive Council, também diz que uma mudança para as dietas de plantio direto é necessária para atingir as metas climáticas globais e promover uma alimentação saudável.
Agosto 13, 2019
Estudo de dieta cetogênica em soldados fornece resultados surpreendentes de perda de peso
Este estudo de três meses da dieta ceto, que incluiu um componente de treinamento físico rigoroso, resultou em uma melhoria geral na composição corporal para os membros ativos do serviço.
Jul. 8, 2019
Olive Council, Europa colabora na limitação de contaminantes em azeite
O COI disse à UE o limite para poder consumir com segurança o produto químico 3-MCPD, encontrado em azeites vegetais refinados.
Pode. 28, 2019
Dieta mediterrânea pode reduzir o risco de depressão no final da vida
Uma nova pesquisa sugeriu que quanto maior a ingestão de vegetais, menor a probabilidade de depressão tardia.
Pode. 23, 2019
Dieta Mediterrânea pode ajudar a reduzir a gordura do fígado
Pesquisas sugerem que o benefício da dieta mediterrânea de reduzir a gordura hepática pode estar ligado à redução de fatores de risco para doenças crônicas.
Abril 8, 2019
A adição de produtos lácteos à dieta média reduz o risco cardiovascular
O estudo também descobriu que a adição de várias porções de produtos lácteos com baixo teor de gordura à MedDiet proporciona benefícios nutricionais aumentados.