pesquisa de azeite / página 2

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Setembro 1, 2021

Tratamento à base de oleocantal mostra promessa contra o tipo agressivo de câncer de mama

Um estudo da Universidade de Louisiana-Monroe mostrou que uma formulação de oleocantal-xilitol suprimiu a iniciação e progressão do câncer de mama em camundongos.

Agosto 26, 2021

Certas proteínas alimentares reduzem a amargura e a picante do EVOO

As descobertas podem abrir caminho para aumentar o apelo do azeite de oliva extra virgem para os consumidores desligados por sabores amargos e pungentes.

Agosto 24, 2021

Novo diretor do Olive Center começa a planejar o futuro do azeite de oliva da Califórnia

Javier Fernandez-Salvador tem muitos planos para seu novo trabalho, incluindo a otimização do cultivo e da colheita da azeitona para as mudanças climáticas da Califórnia.

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Agosto 11, 2021

MedDiet associada à prevenção ou retardo de doenças degenerativas dos olhos

Um novo estudo descobriu que seguir uma dieta rica em antioxidantes ajudou a prevenir ou retardar o início da degeneração macular relacionada à idade.

Agosto 9, 2021

Teste rápido desenvolvido para verificar a qualidade e autenticidade do azeite

Usando espectroscopia de ressonância magnética nuclear, os pesquisadores foram capazes de identificar os compostos individuais em amostras de azeite e determinar sua proveniência.

Agosto 4, 2021

Tratamento derivado de plantas contra insetos asiáticos é uma promessa para os olivicultores

Uma blend de 11 compostos odorantes produzidos naturalmente por girassóis foi encontrada para atrair percevejos marmorated marmorated fêmeas. A blend pode ser usada em armadilhas.

Agosto 2, 2021

Pesquisadores buscam uma melhor compreensão do desenvolvimento de Olive Drupe

Ao estudar os perfis moleculares e fisiológicos das drupas durante os estágios de desenvolvimento, os pesquisadores esperam otimizar a produção do azeite e da azeitona de mesa.

Jul. 23, 2021

Projeto Europeu estuda Olive Genetics para preparar produtores para o futuro

Os pesquisadores do projeto Gen4Olive acreditam que o material genético de variedades de azeitonas não utilizadas pode ajudar a preparar os agricultores para novas condições climáticas e pragas.

Jul. 20, 2021

Planos para o Instituto de Pesquisa do Azeite em Jaén chegam um passo mais perto da realização

O novo instituto da Universidade de Jaén impulsionará a inovação na olivicultura e olive oil proprodução e promoção de esforços de pesquisa.

Jun. 30, 2021

Pesquisadores espanhóis começam a experimentar tratamento derivado da azeitona para Long Covid

Um suplemento feito de polifenóis de azeitonas e flavonóides de laranjas será dado aos pacientes para tentar aliviar os sintomas associados ao Covid longo.

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Jun. 21, 2021

13 novas variedades de azeitona descobertas na Catalunha

Os pesquisadores estão atualmente estudando as características genéticas das variedades autóctones recém-descobertas para ver como elas lidam com as condições climáticas extremas da área.

Jun. 2, 2021

Estudo espanhol sugere uma maneira mais eficaz de transformar azeitonas armazenadas a frio

Usar água quente para lavar azeitonas pode ser uma maneira mais econômica de fazer com que a fruta atinja a temperatura ideal para esmagar e desamarrar.

Pode. 21, 2021

Estudo: Dieta rica em EVOO aumenta o peso e a sensibilidade à insulina em camundongos com doença hepática

A pesquisa também demonstrou que o azeite de oliva extra virgem não reduziu os danos infligidos por dietas ricas em gordura em camundongos com doença de fígado gorduroso.

Pode. 18, 2021

Novo método de teste simplifica a análise elementar de amostras EVOO

Usando o novo método, os pesquisadores puderam identificar de forma mais rápida e precisa os elementos químicos do azeite de oliva, ajudando a determinar a procedência e identificar a adulteração.

Pode. 14, 2021

Dieta mediterrânea beneficia pacientes com lúpus, sugere estudo

Alimentos antiinflamatórios, que são característicos da dieta mediterrânea, podem reduzir o risco de danos aos órgãos e problemas cardiovasculares em pacientes com lúpus, descobriu um novo estudo.

Pode. 13, 2021

O esforço para espalhar o patógeno da oliva usando árvores enxertadas falha na Espanha

Após um teste de quatro anos, os pesquisadores disseram que enxertar variedades tradicionais da Andaluzia com variedades resistentes à murcha de Verticillium era ineficaz.

Pode. 13, 2021

Destinatário da bolsa para estudar os impactos dos polifenóis na função do DNA

Andrea del Saz Lara é um dos quatro beneficiários das bolsas de investigação do International Olive Council. Ela investigará o efeito do hidroxitirosol em epigenomas e microRNA.

Pode. 10, 2021

Dieta mediterrânea pode prevenir perda de memória e sintomas de demência

Os pesquisadores descobriram que o consumo de alimentos associados à dieta interfere no acúmulo de proteínas comumente associadas à doença de Alzheimer.

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