Outubro 10, 2017
24 obtém certificação de sommelier de azeite após semana intensiva na Califórnia
Eles se juntam ao crescente número de sommeliers ao redor do mundo - embaixadores do azeite de oliva que, por sua vez, educarão outras pessoas em questões de qualidade, uso e valorização do azeite de oliva.
Setembro 11, 2017
Califórnia International Culinary Center Host 3rd Programa Sommelier Azeite
Um corpo docente internacional de renomados especialistas orientará os alunos através de mais de 100 amostras de azeite de oliva dos países 26 no currículo mais abrangente do mundo em avaliação da qualidade do azeite.
Jun. 6, 2017
Azeite Sommelier Certification Program Se expande para a Califórnia
O programa de seis dias no Camp Camp Campbell CA da ICC apresenta os maiores especialistas e educadores de azeite do mundo em um curso abrangente que abrange produção, gerenciamento de qualidade e avaliação sensorial avançada.
Abril 18, 2017 Mundo
Programa Sommelier do olive oil se expande para a Califórnia
Janeiro 16, 2017 Degustação de Azeite
Janeiro 2, 2017 Mundo
Curso de certificação de sommelier retorna a NY com programa intensivo 7-Day
Outubro 27, 2016 Mundo
Outubro 19, 2016 Mundo
Setembro 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, educadora culinária e visionária, morre aos 67 anos
Esta manhã, a trágica notícia está sendo compartilhada por toda a comunidade gastronômica de Nova York e muito além, em expressões de descrença, à medida que o peso da perda afunda.
Agosto 23, 2016
Olive Oil Sommelier Course Esgotado
A próxima sessão será em fevereiro 3-10, 2017, quando todos os três níveis do curso forem realizados. As inscrições para a sessão de fevereiro começarão neste outono.
Jul. 25, 2016
Curso de Certificação de Sommelier de Azeite de Oliva em Nova York International Culinary Center
O renomado International Culinary Center (ICC) em Nova York e no Olive Oil Times Education Lab irá apresentar o primeiro curso de Certificação de Sommelier de Azeite de oliva no 1-8 no campus do ICC no SoHo.
Abril 14, 2016
International Culinary Center oferecer certificação de sommelier de azeite
Diretor executivo do novo programa, Curtis Cord e Dorothy Hamilton, a fundadora do International Culinary Center, anunciou o projeto conjunto no NYIOOC conferência de imprensa hoje.