estresse oxidativo

Benefícios do Consumo de Azeite no Tratamento de Diabetes Tipo 2

Uma revisão de evidências recentes mostra que o azeite ajuda a melhorar os principais mecanismos envolvidos no desenvolvimento e progressão do diabetes tipo 2, sendo uma recomendação adequada como parte de uma intervenção dietética saudável.

Consumo de Azeite Exclusivo Protege Contra Doença Arterial Coronária

Estudos mostram alguns resultados promissores para um efeito protetor contra doença arterial coronariana com consumo exclusivo de azeite.
Relatório especial

O Grande Impacto da Temperatura de Armazenamento na Vida Útil dos Azeites de Oliva Altas-Fenólicos

Pesquisadores investigaram o efeito da temperatura na estabilidade de compostos fenólicos em azeite virgem durante o armazenamento a longo prazo.

Dieta mediterrânea com EVOO reduz o declínio cognitivo na idade avançada

Uma dieta mediterrânica suplementada com extra virgin O azeite de oliva é uma promissora intervenção dietética para reduzir o declínio cognitivo relacionado à idade, incluindo a doença de Alzheimer, a demência e o comprometimento cognitivo leve.
Olive Oil Times Especial

Papel do azeite de oliva nas marcas do envelhecimento

Um artigo de revisão analisa o papel dos ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis em EVOO no processo de envelhecimento nos níveis celular e molecular.

Dieta enriquecida com azeite de oliva durante a gravidez pode beneficiar os não-nascidos até a idade adulta

Um estudo recente sugere que uma dieta rica em azeite de oliva pode ter um efeito positivo no desenvolvimento do feto e também pode ser benéfica por meio de sua vida adulta.
Relatório especial

Dieta Mediterrânea com Extra Virgin Azeite diminui risco de câncer de mama

Os resultados, baseados no acompanhamento a longo prazo das mulheres 4,282, aumentam os benefícios de consumir extra virgin azeite e a dieta mediterrânica.

Dieta mediterrânea diminui danos ao DNA em homens com câncer de próstata

Pesquisadores descobriram que a adesão a uma dieta mediterrânea modificada diminuiu os danos ao DNA que podem levar ao desenvolvimento de tumores.