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Jun. 24, 2020
Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores
Há 30 anos, Rolando Beramendi importa seus azeites italianos favoritos para os EUA, uma colheita de cada vez.
Jun. 17, 2020
Pioneiro egípcio do EVOO define padrão ouro
A Wadi Food abriu caminho para os produtores de azeite egípcio. Apesar das dificuldades de produzir petrazeite de alta qualidade no deserto ocidental do país.
6 março, 2020
Em Minas Gerais, produção e turismo andam de mãos dadas
Entre as plantações de frutas e café de Minas Gerais, as oliveiras se enraizaram. Apesar do clima não convencional da região, os produtores locais estão criando um novo tipo de cultura de azeite no Brasil.
Fevereiro 6, 2020 Perfis de Produtor
Fevereiro 5, 2020 Perfis de Produtor
Janeiro 26, 2020 Perfis de Produtor
Aceite Uno ajuda a financiar pesquisas sobre leucemia infantil
Dezembro 5, 2019 Perfis de Produtor
Novembro 21, 2019 Perfis de Produtor
Outubro 21, 2019
Pruneti: artesãos de qualidade no coração de Chianti
Em um trecho rural da Toscana, dominado por vinhedos e oliveiras, Gionni e Paolo Pruneti combinam séculos de know-how agrícola com a mais recente tecnologia de moagem para produzir azeites extras virgens nas terras de seus ancestrais.
Setembro 10, 2019
O dar e receber de cultivadores franceses
As variedades de azeitonas locais na França são conhecidas por suas qualidades sensoriais, se não por seus rendimentos.
Setembro 5, 2019
Fazendo 'Magic' em Domaine de La Vallongue
Perto de Saint Rémy-de-Provence, o Domaine de La Vallongue cultiva cinco variedades típicas do Vallée des Baux para criar sua premiada blend.
Jul. 22, 2019
Encontrando o equilíbrio entre as azeitonas
A vida é mais lenta na fazenda do empresário de moda Joaquim Moreira, que produz a premiada marca de azeite Acushla. "A moda é um setor envolvente. Mas agora me sinto mais apaixonado pelo azeite".
Jun. 25, 2019
Produtores italianos explicam o que é preciso para ter sucesso em uma campanha difícil
A colheita na hora certa, a administração adequada da terra, a atenção aos detalhes, o trabalho em equipe, a perseverança e a paixão foram todos listados por produtores italianos premiados como as razões para seu sucesso.
Abril 24, 2019
Na última de nossa série de vídeos de quatro partes sobre produtores de Ístria, Brist é uma empresa familiar onde cada membro tem um papel.
Abril 23, 2019
Na Eslovênia, "A árvore precisa parecer bonita".
"Uma videira é como um amante", diz Miha Jakovcic. "Se você negligenciar isso, até mesmo um pouco, não vai te perdoar. Uma oliveira, no entanto, é como uma mãe. Você sempre pode voltar para ela".
Abril 10, 2019
Antigas formas suportam em fazenda premiada na Eslovênia
Os seis olivais de Timor são pequenos e dispersos, cada um contendo apenas algumas dezenas de árvores. O terreno acidentado faz com que seja necessário fazer tudo à mão, o que o marido e a esposa fazem bem o suficiente para ganhar o maior prêmio do setor.
Abril 2, 2019
Na Eslovênia, o trabalho duro e mantê-lo simples
Franc Morgan plantou suas primeiras árvores há trinta anos em sua fazenda em Grintovec. Tornar-se orgânico foi o plano desde o início e ele se tornou um dos primeiros produtores de azeite orgânico na Eslovênia.
Novembro 30, 2018
Bona Furtuna: De uma jornada de esperança a uma visão de desenvolvimento
A incrível história de um azeite extra virgem da Sicília.
Novembro 1, 2018
Agricultores da Flórida lançam as bases para uma crescente indústria do sudeste
A River Run Olive Oil Company está plantando novos pomares na Flórida, com grande atenção aos detalhes agrícolas e conselhos de colegas de todo o país.
Setembro 28, 2018
Masía El Altet: Padrão Ouro de Valência
Em quase 3,000 acima do nível do mar em Valência, Masía El Altet é colocado no ponto de virada onde o clima mediterrâneo começa a receber influências continentais.
Jul. 26, 2018
Produtores tunisianos veem promessa em turismo de azeite
Os produtores tunisianos estão explorando como as azeitonas, um dos maiores recursos naturais do país, podem potencialmente atrair um novo tipo de turista.
Jul. 24, 2018
Azeitona extrema crescendo em Valle d'Aosta e Piemonte
O cultivo de azeitonas em Valle d'Aosta, uma região montanhosa cercada pelos Alpes, parecia impensável até que um grupo de ousados fazendeiros decidiu tentar.
Jul. 17, 2018
Em Londres, One-Stop Shop para lâmpadas, azeite
A modesta porta de uma loja de materiais elétricos leva você a um pequeno paraíso para os amantes do azeite.
