Abril 12, 2023
Como fazer azeite premiado em um trator-reboque
Samir Bayraktar, o fundador da Olive Truck, ganhou dez NYIOOC prémios para azeites virgens extra produzidos no seu lagar móvel.
Fevereiro 22, 2023
Na Zeet, a qualidade é um negócio familiar
A empresa produz seus próprios azeites na Tunísia, Espanha e Itália, usando o conhecimento adquirido ao longo de quatro gerações.
Fevereiro 10, 2023
CARM celebra o sabor regional com azeites e vinhos de alta qualidade
No norte de Portugal, a Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) é pioneira na agricultura biológica para criar produtos premiados.
Janeiro 31, 2023 Perfis de Produtor
Domaine Adonis aposta em pomares tradicionais e produção biológica
Janeiro 30, 2023 Perfis de Produtor
Dezembro 20, 2022 Comida e culinária
Preparando o almoço de Natal com azeite de oliva preferido de Gordon Ramsay
Dezembro 14, 2022 Resumos de Notícias
Dezembro 8, 2022 Perfis de Produtor
No Rio Grande do Sul, produção premiada é preparação para o inesperado
Dezembro 5, 2022
Na Eslovênia, uma colheita frutífera apesar da seca e das pragas
As últimas temporadas na Eslovênia foram caracterizadas por altas temperaturas no verão e falta de precipitação. A salvação veio com fortes chuvas de setembro.
Novembro 28, 2022
Burocracia dificulta expansão da produção de azeite na Croácia, alerta produtor
A premiada produtora Marijana Podrug vê maior potencial de produção e turismo na Croácia, mas disse que a burocracia do governo está atrapalhando.
Novembro 15, 2022
Produtor premiado na Córsega permanece otimista apesar dos desafios da ilha
Os desafios da produção de azeite de alta qualidade são acentuados numa ilha, disse-nos Emile Borel-Berta. Ainda assim, o NYIOOC produtor premiado está confiante no futuro.
Novembro 14, 2022
Titone continua o legado pioneiro da agricultura orgânica na Sicília
De pai para filha, a premiada produtora segue a trajetória paterna de produção de alta qualidade e sustentabilidade.
Outubro 28, 2022
Premiado EVOO, o mais recente capítulo de um legado de família eslovena
A família Brataševec ajudou os olivais a florescer no oeste da Eslovênia mais uma vez depois que a colheita quase desapareceu após uma onda de frio de 1929.
Outubro 27, 2022
Conheça um produtor premiado que promove azeites gregos em Berlim
Amadeus Tzamouranis está conectando consumidores alemães com olive oil produtores em Kalamata.
Outubro 10, 2022
Solfrut mira expansão do mercado interno à medida que a produção cresce
Com 2,000 árvores recentemente plantadas em super alta densidade e um novo moinho, a premiada empresa em San Juan busca cultivar a cultura do azeite da Argentina.
Setembro 27, 2022
Conheça o produtor montenegrino que encantou um casal real
Um azeite virgem extra feito a partir de azeitonas de uma árvore milenar presenteado num recipiente de madeira de oliveira artesanal encantou a futura Rainha Consorte e o seu marido.
Setembro 14, 2022
Como um disruptor chileno abalou o setor oleícola do país
O principal produtor de azeite do Chile deu frutos após uma viagem pela Espanha. Agora está liderando o caminho na agricultura de precisão e na sustentabilidade.
Agosto 23, 2022
Monograma cultiva o sucesso através do trabalho em equipe na Grécia
Os quatro jovens cofundadores da Monogram usaram seus antecedentes profissionais para fundar uma premiada marca de azeite em Kalamata.
Agosto 18, 2022
Empresário agrícola tem olhos postos no setor de azeite do Brasil
O fundador da Azeite Batalha está trabalhando para promover a produção de azeite no Rio Grande do Sul e o consumo em todo o Brasil.
Jul. 29, 2022
Conheça o casal pioneiro que introduziu o cultivo de oliveiras em uma ilha grega
Quando Tassis e Rena Laskaridis se estabeleceram em Lemnos, há 15 anos, havia poucas oliveiras por perto.
Jul. 25, 2022
Na Turquia, pai e filho redescobrem raízes para criar o premiado EVOO
O fundador da Darvari Gida Tarim, da Turquia, honra o passado de sua família, avançando com um novo futuro produtor de azeite.
Jul. 25, 2022
Maior produtor do Brasil comemora colheita triunfante
Prosperato teve safra recorde e conquistou quatro prêmios no World Olive Oil Competition.
Jul. 15, 2022
Produtor premiado enfatiza expansão sustentável no deserto da Jordânia
O único produtor premiado da Jordânia no 2022 NYIOOC reflete sobre o papel da preservação do meio ambiente na qualidade e preparação para o mundo pós-Covid.