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Lungarotti: preservando o patrimônio do azeite

Um símbolo do vinho da Umbria desde o '60s, quando Giorgio Lungarotti fundou Lungar Otti ainda é um negócio familiar, profundamente ligado à terra onde está. Chiara Lungarotti e Teresa Severini lideram a empresa hoje.

Escolhendo o azeite certo no Il Mosaico de Nino Di Costanzo

Você não vai encontrar facilmente outro restaurante na Itália com uma oferta tão abrangente de excelente extra virgin azeites. E o Chef Di Costanzo e sua equipe em espera sabem como lidar com eles.
Relatório especial

Óleos de Azeitona Zero Quilômetros e Mais na Urbana de Roma 47

A poucos passos da cozinha "zero kilometro" do Coliseu Angelo Belli tornou-se um favorito para os habitantes locais e viajantes em busca de gastronomia regional autêntica.

Na Espanha, um movimento para banir garrafas de azeite reutilizáveis ​​em restaurantes

A iniciativa, defendida pelo deputado socialista Alejandro Alonso, procura erradicar os perigos de “garrafas de serviço anônimas” que, segundo ele, “degradam grandemente a imagem do azeite”.