Jun. 21, 2021
Ano recorde para produtores franceses em World Olive Oil Competition
Produtores em todo o sul da França e Córsega ganharam um número recorde de prêmios, apesar de um ano de colheita difícil do início ao fim.
Jun. 21, 2021
Onde encontrar os melhores azeites de oliva em Londres
De lojas familiares a grandes lojas de departamentos, NYIOOC Azeites premiados são vendidos em toda Londres. Aqui estão alguns dos melhores lugares para encontrá-los.
Jun. 17, 2021
Programa de sommelier de azeite vai para a Croácia
A Olive Oil Times Education LabO principal programa de sommelier de cinco dias será apresentado em Postira, Croácia, coincidindo com o quarto Campeonato Mundial de Apanha da Azeitona anual e com a colheita local da azeitona em outubro.
Jun. 10, 2021 Mundo
A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar
Jun. 2, 2021 Resumos de Notícias
Estudo espanhol sugere uma maneira mais eficaz de transformar azeitonas armazenadas a frio
Pode. 28, 2021 Saúde
A mudança climática está alterando os perfis nutricionais das safras mundiais
Pode. 26, 2021
Os melhores azeites de oliva do mundo para 2021 revelados na competição principal
Os resultados completos de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition foram lançados hoje no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo, após um lançamento online de três dias das marcas premiadas.
Pode. 24, 2021
Produção global de azeite atingirá a maior alta em quatro anos, estimativas do USDA
O aumento da produção, juntamente com o aumento dos preços do azeite vegetal, também deve gerar exportações recordes e níveis de consumo de azeite.
Pode. 24, 2021
World Olive Oil Competition Resultados de lançamentos
Os resultados dos 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition começou a ser lançado esta manhã em seu site oficial.
Pode. 20, 2021
Desmatamento e agricultura industrial estimulam doenças zoonóticas, conclui estudo
No rastro da pandemia de Covid-19, uma nova pesquisa examina a associação entre o surgimento de doenças zoonóticas, desmatamento e monoculturas.
Pode. 20, 2021
Garrafas de azeite decoradas para serem leiloadas como ativos criptográficos
Dez garrafas de azeite virgem extra grego, com rótulos personalizados, serão vendidas como fichas não fungíveis num leilão online em julho.
Pode. 18, 2021
Novo método de teste simplifica a análise elementar de amostras EVOO
Usando o novo método, os pesquisadores puderam identificar de forma mais rápida e precisa os elementos químicos do azeite de oliva, ajudando a determinar a procedência e identificar a adulteração.
Pode. 10, 2021
Resultados de 2021 World Olive Oil Competition a ser lançado
Os resultados dos 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition será revelado de 24 a 27 de maio, das 9h ao meio-dia (UTC -4) no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo.
Pode. 6, 2021
A reabertura do setor de hospitalidade e turismo nos Estados Unidos, combinada com colheitas ruins em todo o Mediterrâneo, pode ter causado um impacto.
Pode. 6, 2021
Pragas e doenças da azeitona serão o foco da conferência internacional em outubro
Académicos, cientistas, agricultores e produtores vão reunir-se em Lisboa para discutir as últimas novidades em técnicas de detecção, controlo e gestão.
Pode. 5, 2021
Setor Azeite de Luto pela Perda do 'Pioneiro Inspirador' Paolo Pasquali
O mundo do azeite de oliva perdeu uma figura de destaque depois que o hoteleiro, educador e homem da Renascença faleceu devido a complicações devido à Covid-19.
Abril 26, 2021
World Olive Oil Competition Inscrições bem maiores da Turquia, Croácia, Itália, Grécia
Os produtores se inscreveram em números recordes para competir no cenário mundial, e muitos enviaram novas variações de produtos para distinguir suas marcas no mercado global.
Abril 13, 2021
Proibições do azeite de palma encontram resistência no sudeste da Ásia
O Sri Lanka decidiu remover completamente suas plantações de palmeiras. Enquanto isso, os EUA e a UE estão reduzindo as importações por causa de questões ambientais e trabalhistas.
17 março, 2021
Quase 1 bilhão de toneladas de alimentos é desperdiçado a cada ano, constata o relatório da ONU
As Nações Unidas descobriram que mais de 900 milhões de toneladas de alimentos foram desperdiçados em 2019. O problema é generalizado, com o desperdício de alimentos ocorrendo em todas as etapas da cadeia alimentar em todo o mundo.
17 março, 2021
Olive Council projeta ligeira redução no consumo de azeite
Espanha, Itália e Grécia continuam sendo os maiores consumidores per capita em todo o mundo, enquanto as importações para os Estados Unidos, Japão e Canadá mostram uma recuperação.
16 março, 2021
World Olive Oil Competition Recebe Número de Registro de Entradas
A NYIOOC World Olive Oil Competition anunciou que recebeu 1,171 inscrições para a edição de 2021, quebrando o recorde anterior de 1,003 estabelecido em 2018.