Mundo / página 31
Jun. 4, 2018
'Leone d'Oro' comemora mulheres na agricultura
O 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari concluiu com uma cerimônia de premiação no Lago de Garda.
Jun. 1, 2018
Arqueólogos descobrem azeite antigo na Itália
A descoberta leva o cronograma para a produção de azeite na Itália mais de 700 anos antes do que se pensava anteriormente.
Pode. 31, 2018
7th 'Extrascape' homenageia as paisagens por trás das marcas
A sétima edição do concurso aconteceu durante a exposição internacional de alimentos Cibus.
Pode. 16, 2018 O negócio
Pode. 14, 2018 Europa
Pode. 12, 2018 O negócio
Pode. 10, 2018 Europa
Pode. 9, 2018
O consumo mundial de azeite de oliva não aumenta desde 2003, mesmo com 1B a mais de pessoas
Inúmeros estudos provaram os benefícios para a saúde do azeite. Por que estamos consumindo menos hoje do que a 14 anos atrás?
Pode. 9, 2018
Produtores croatas comemoram sucesso em NYIOOC
Entre as marcas croatas 45, a 40 foi premiada no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Pode. 7, 2018
Um número recorde de prêmios para o azeite tunisiano
Na sequência de um recorde de entradas 38, os produtores de azeite da Tunísia levar para casa 11 prêmios no 2018 NYIOOC.
Pode. 1, 2018
Azeites Gregos de Azeite 54 NYIOOC
Produtores gregos ganharam mais prêmios no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition do que nunca.
Pode. 1, 2018
93 marcas espanholas entre os melhores azeites do mundo
Três prêmios Best in Class e 66 Gold Awards no NYIOOC World Olive Oil Competition Novamente afirme a Espanha entre os maiores produtores mundiais de azeites de alta qualidade.
Abril 30, 2018
Produtores italianos se alegram após forte exibição em World Olive Oil Competition
Itália ganhou prêmios 152 no 2018 NYIOOC. Aqui estão as primeiras impressões de alguns dos produtores premiados.
Abril 26, 2018
Melhores azeites de oliva para 2018 Revelado
Os vencedores do NYIOOC World Olive Oil Competition foram revelados em uma conferência de imprensa em Nova York hoje à noite.
Abril 26, 2018
Melhores azeites de oliva para 2018 serão anunciados hoje à noite
Os vencedores do 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition será revelado em 5: 30 (EDT).
Abril 23, 2018
Julgando em curso na sexta NYIOOC
Um painel internacional de especialistas começou a analisar mil entradas de países da 28 esta manhã no sexto anual NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Abril 19, 2018
Deslizamento de terra na Grécia Ocidental varre as oliveiras
Cerca de 2,500 oliveiras centenárias foram engolidas pelo solo caindo.
Abril 17, 2018
Xylella Marches On: Doença da Oliveira Letal Descoberta na Espanha Central
A Xylella fastidiosa continua a matar muitas dezenas de milhares de oliveiras na região de Puglia, no sul da Itália, e está a caminho de ampliar seu limite mortal na bacia do Mediterrâneo.
Abril 5, 2018
O Getsêmani e seu Azeite Sagrado
Em Jerusalém, na última quinta-feira, como todos os anos, o azeite extra virgem produzido das oliveiras do Getsêmani foi abençoado no Santo Sepulcro.
Abril 5, 2018
Pesquisadores caracterizam duas variedades de azeitonas galegas pela primeira vez
A investigação classificou as variedades de azeitona de uma região de produção de azeitona emergente da Espanha. Um estudo concorrente descobriu que o azeite dessas cultivares pode ser valioso na prevenção de doenças neurodegenerativas.
Abril 3, 2018
Uma imersão de azeite em Nova York
Produtores, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas estarão presentes no 2018 NYIOOC em abril 26 - e muitos vão ficar para um curso abrangente de dia 6 na avaliação sensorial do azeite.
Abril 3, 2018
Por que alguns produtores não estão prontos para desistir de suas prensas tradicionais
Ineficientes e difíceis de manter, as impressoras tradicionais são frequentemente descartadas como uma relíquia de outra época. Olive Oil Times encontrei alguns produtores que dizem que não estão prestes a abandonar suas prensas antigas em breve.
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