Mundo / página 31

Jun. 4, 2018

'Leone d'Oro' comemora mulheres na agricultura

O 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari concluiu com uma cerimônia de premiação no Lago de Garda.

Jun. 1, 2018

Arqueólogos descobrem azeite antigo na Itália

A descoberta leva o cronograma para a produção de azeite na Itália mais de 700 anos antes do que se pensava anteriormente.

Pode. 31, 2018

7th 'Extrascape' homenageia as paisagens por trás das marcas

A sétima edição do concurso aconteceu durante a exposição internacional de alimentos Cibus.

Pode. 9, 2018

O consumo mundial de azeite de oliva não aumenta desde 2003, mesmo com 1B a mais de pessoas

Inúmeros estudos provaram os benefícios para a saúde do azeite. Por que estamos consumindo menos hoje do que a 14 anos atrás?

Pode. 9, 2018

Produtores croatas comemoram sucesso em NYIOOC

Entre as marcas croatas 45, a 40 foi premiada no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Pode. 7, 2018

Um número recorde de prêmios para o azeite tunisiano

Na sequência de um recorde de entradas 38, os produtores de azeite da Tunísia levar para casa 11 prêmios no 2018 NYIOOC.

Pode. 1, 2018

Azeites Gregos de Azeite 54 NYIOOC

Produtores gregos ganharam mais prêmios no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition do que nunca.

Pode. 1, 2018

93 marcas espanholas entre os melhores azeites do mundo

Três prêmios Best in Class e 66 Gold Awards no NYIOOC World Olive Oil Competition Novamente afirme a Espanha entre os maiores produtores mundiais de azeites de alta qualidade.

Abril 30, 2018

Produtores italianos se alegram após forte exibição em World Olive Oil Competition

Itália ganhou prêmios 152 no 2018 NYIOOC. Aqui estão as primeiras impressões de alguns dos produtores premiados.

Abril 26, 2018

Melhores azeites de oliva para 2018 Revelado

Os vencedores do NYIOOC World Olive Oil Competition foram revelados em uma conferência de imprensa em Nova York hoje à noite.

Abril 26, 2018

Melhores azeites de oliva para 2018 serão anunciados hoje à noite

Os vencedores do 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition será revelado em 5: 30 (EDT).

Abril 23, 2018

Julgando em curso na sexta NYIOOC

Um painel internacional de especialistas começou a analisar mil entradas de países da 28 esta manhã no sexto anual NYIOOC | World Olive Oil Competition.

Abril 19, 2018

Deslizamento de terra na Grécia Ocidental varre as oliveiras

Cerca de 2,500 oliveiras centenárias foram engolidas pelo solo caindo.

Abril 17, 2018

Xylella Marches On: Doença da Oliveira Letal Descoberta na Espanha Central

A Xylella fastidiosa continua a matar muitas dezenas de milhares de oliveiras na região de Puglia, no sul da Itália, e está a caminho de ampliar seu limite mortal na bacia do Mediterrâneo.

Abril 5, 2018

O Getsêmani e seu Azeite Sagrado

Em Jerusalém, na última quinta-feira, como todos os anos, o azeite extra virgem produzido das oliveiras do Getsêmani foi abençoado no Santo Sepulcro.

Abril 5, 2018

Pesquisadores caracterizam duas variedades de azeitonas galegas pela primeira vez

A investigação classificou as variedades de azeitona de uma região de produção de azeitona emergente da Espanha. Um estudo concorrente descobriu que o azeite dessas cultivares pode ser valioso na prevenção de doenças neurodegenerativas.

Abril 3, 2018

Uma imersão de azeite em Nova York

Produtores, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas estarão presentes no 2018 NYIOOC em abril 26 - e muitos vão ficar para um curso abrangente de dia 6 na avaliação sensorial do azeite.

Abril 3, 2018

Por que alguns produtores não estão prontos para desistir de suas prensas tradicionais

Ineficientes e difíceis de manter, as impressoras tradicionais são frequentemente descartadas como uma relíquia de outra época. Olive Oil Times encontrei alguns produtores que dizem que não estão prestes a abandonar suas prensas antigas em breve.

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