Yemek ve Aşçılık / sayfa 26

reklâm

Aralık 22, 2010

Star Chef, Çocukluğunun Mütevazı Girit Lezzetlerini Hatırlıyor

“Yabani yeşillikler ve baklagillere dayanan yemekler hazırladığımda, yerlilerden birçoğu kullandığım basit malzemeler tarafından rahatsız edilebilir.” Yiannis Tsivourakis

Aralık 9, 2010

Bol mevsim

Joëlle Laffitte, tatil sezonunu Paris'teki bir yiyecek ve şarap sergisini ziyaret etmek için mükemmel bir zaman ve zanaatkarlar tarafından hazırlanmış tahammülün satıcılarını bulur.

Aralık 8, 2010

Şef Çin Mutfağı için Zeytinyağı "Mükemmel" çağırıyor

Pekin'deki Great Wall Hotel'in yönetici şefi, zeytinyağının özellikle “pilaki, gübreleme ve toprak kapları pişirmek için” Çin yemeklerini pişirmek için mükemmel olduğunu söyledi.

Ağustos 4, 2010

Çin'de Zeytin Yağı ile Yemek

Yemeklik yağların kullanımındaki artış son kuzenlerin petrol ürettiği, kıt ve pahalı bir şekilde pahalı, ortak ve uygun fiyatlı ekonomik büyümesi ile kışkırtılmıştır.

reklâm