Sağlık

Sık Zeytinyağı Tüketimi Kan Pıhtılaşma Riskini Azaltabilir

Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, en çok zeytinyağını tüketen katılımcılar kalp hastalığı ve felce neden olabilecek en az trombosit birikimine sahipti.

Kırmızı kan hücreleri
Mart 18, 2019
Mary West tarafından
Kırmızı kan hücreleri

Son Haberler

Obez erişkinlerde, en az haftada bir kez zeytinyağı yiyen yeni araştırmalar, düşük trombosit aktivitesi ile ilişkili bulunmuştur.

Trombositler kan pıhtısı oluşumunda yer aldığından, bu etki kalp krizi veya inme. Zeytinyağı hayati bir parçası Akdeniz diyetikardiyovasküler yararlarla ilişkilendirilmiştir.

Çalışmamız, zeytinyağı yemenin seçilmesinin, obez bir kişinin kalp krizi veya felç geçirme tehdidini potansiyel olarak azaltan, bu riski değiştirme potansiyeline sahip olabileceğini göstermektedir.- Sean P. Heffron, NYU Tıp Fakültesi'nde yardımcı doçent

Trombositler, aktive edildiklerinde birbirine bağlanan kan hücrelerinin parçalarıdır. Bir kan damarı zarar gördüğünde, trombositler bir tıkaç oluşturmak için hasarlı bölgeye koşar; Ancak, bu faydalı süreç sağlığa tehdit olabilir.

Trombositler ayrıca, kalp krizi ve felçlerinin çoğunluğunu oluşturan ateroskleroz denilen arter tıkanıklığına neden olan plak oluşumuna da katkıda bulunduğunu, çalışmanın baş yazarı ve New York Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde yardımcı doçent olan Sean P. Heffron'un açıkladığını belirtti.

Daha fazla gör: Zeytinyağı Sağlık Haberleri

Çalışmaya katılanlar ortalama yaş 63 ve ortalama vücut kitle indeksi (BKİ) olan 32 obez sigara içmeyen yetişkinlerdi. BMI’den 41’tan daha fazla olan herkes obez olarak kabul edilir.

reklâm

Heffron ve meslektaşları, bireylerin ne sıklıkta zeytinyağı tükettiklerini belirlemek için gıda sıklığı anketleri kullandı.

Analiz, en az haftada bir kez zeytinyağı yiyen katılımcıların, daha az sık yemek yiyenlere göre daha az trombosit aktivasyonuna sahip olduğunu gösterdi. Ayrıca, zeytinyağı tüketenler en sık trombosit birikimine sahipti.

Araştırma ekibi bunun bol miktarda olduğuna inanıyor antioksidanlar Zeytinyağında, trombosit karşıtı eylemin moleküllerinin yapısıyla bir ilgisi vardır.

reklâm

Heffron, “Obez olan kişiler, diyabet veya diğer obezite ile ilişkili koşullar olmasa bile, kalp krizi, felç veya başka bir kardiyovasküler olay geçirme riski altındadır” dedi. “Çalışmamız, zeytinyağı yemenin seçilmesinin, obez bir kişinin kalp krizi veya felç geçirme tehlikesini potansiyel olarak azaltan, bu riski değiştirme potansiyeline sahip olabileceğini öne sürüyor.”

Bir NYU tıp öğrencisi olan coauthor Ruina Zhang, “Bu bilgiye göre, obez hastalarda özellikle zeytinyağının diyet bileşiminin obez hastalarda trombosit fonksiyonuna etkilerini değerlendiren ilk çalışma” dedi.

reklâm

Çalışmada bazı sınırlamalar vardı. Zeytinyağı tüketiminin kişisel raporlanmasına dayanıyordu ve tüketilen miktar hakkında bilgi içermiyordu.

Ayrıca, soruşturma gözlemsel olduğu için, sebep-sonuç ilişkisinden çok bir bağlantı göstermiştir. Sonuçlar yakın zamanda Amerikan Kalp Birliği'nin Epidemiyolojisi ve Önlenmesi toplantısında sunuldu | Yaşam Tarzı ve Kardiyometabolik Sağlık Bilimsel Oturumları 2019.

Trombosit aktivasyonuna ek olarak, diğer faktörler, biri iltihap olan kardiyovasküler sağlığı etkilemektedir. MedAlertHelp.org'un kurucusu ve proje yöneticisi olan Doktor Nikola Djordjevic Olive Oil Times Bir zeytinyağının bir bileşeninin bu durumu iyileştirmeye nasıl yardımcı olduğu.

“En iyi özelliklerinden biri oleik asitzeytin yağının dörtte üçünü oluşturan tekli doymamış bir yağ, iltihabı azalttığıdır ”dedi. “Bu, sırayla, uzun süreli iltihapların ateroskleroza neden olan hasara yol açabileceğinden, atardamarlarınızın sağlığı için faydalıdır. Böylece zeytinyağı kalp hastalığını ve felci önlemede önemli bir rol oynayabilir. ”