Akdeniz Diyet Makula Dejenerasyonunu Önlemeye Yardımcı Olabilir

Yeni bir çalışma, meyve, sebze ve Akdeniz diyeti gibi yağlı balıklarda bol miktarda diyet yemenin merkezi görmeyi aşındıran bir göz hastalığından korunmasına yardımcı olabileceğini ortaya koydu.

Ekim 23, 2018
Mary West tarafından

Son Haberler

Biriken kanıtlar, zayıf bir diyetin tüketilmesinin körlüğün - yaşa bağlı maküler dejenerasyonun (AMD) önde gelen nedenine katkıda bulunan önemli bir faktör olduğunu göstermektedir.

Avrupalı ​​araştırmacılar, bunun ardından Akdeniz diyeti (MedDiet), çalışmanın başlangıcında hastalığın ileri bir aşaması olmayan insanlarda geç evre AMD riskini% 41 oranında azaltmıştır.

MedDiet, meyveler, sebzeler, baklagiller, kuruyemişler, zeytinyağı ve balık gibi besin bakımından zengin yiyeceklere odaklanan enerji kısıtlaması olmayan bir beslenme planıdır. Bu besinler açısından zengin besinler yemek oküler sağlığın korunmasına yardımcı olabilir.- Benedicte Merle, Bordeaux Üniversitesi

AMD, okuma ve sürüş gibi günlük görevlerin performansını olumsuz etkileyen, merkezi görme kaybına neden olan dejeneratif bir hastalıktır. Sadece birkaç çalışma MedDiet'in AMD üzerindeki etkisini incelemiştir; Bazıları hastalığın yalnızca belirli tipleri veya belirli aşamaları için değeri olduğunu gösterir. Ancak, bu bulgular en son araştırmalardan elde edilen sonuçlarla değerlendirildiğinde, kanıtlar diyetin hastalığın önlenmesine yardımcı olabileceğini açıkça göstermektedir.

Dergide yayınlanan çalışmada Göz doktorluğuyaklaşık 5,000 kişiden gelen gıda sıklığı anketleri incelendi. Katılımcılar önceki iki araştırma projesinde yer aldı: yaşlı yetişkinlerde göz hastalığı ve beslenme arasındaki bağlantıyı araştıran Alienor Çalışması ve 55 ve daha yaşlı yaşlarda hastalık riskini değerlendiren Rotterdam Çalışması.

Alienor Çalışması'nda bireyler dört yılda bir iki yılda bir görüldü ve Rotterdam Çalışması'nda yer alan bireylere değerlendirildi ve her beş yılda bir 21 yılı içerisinde tamamlanması için gıda anketleri verildi.

reklâm

Veri analizi, MedDiet'e sıkı sıkıya bağlı kalan katılımcıların, diyete uymayanlara kıyasla, AMD geliştirme olasılığının yüzde 41 oranında daha düşük olduğunu göstermiştir.

İlginç bir şekilde, araştırmacılar meyve veya sebzeler gibi diyet unsurlarından hiçbirinin yalnızca geç AMD riskini azaltmadığını keşfetti. Bunun yerine, hastalık olasılığını azaltan tüm diyetti.

"MedDiet, meyveler, sebzeler, baklagiller, fındık, zeytinyağı ve balık gibi besin açısından zengin gıdalara odaklanan, enerji kısıtlamasız bir yemek planıdır ”dedi. Olive Oil Times. "Ayrıca tuzlu sanayileşmiş ürünlerle birlikte kırmızı ve işlenmiş etler gibi sağlıksız yiyeceklerin tüketimini de sınırlar.

"Retinanın merkezi kısmı olan makula, omega poly 3 çoklu doymamış yağ asitleri ile lutein ve zeaksantin pigmentleri bakımından çok zengindir. Makula içindeki Omega ‑ 3 yağ asitleri, kan damarlarının anormal büyümesini önleyen özelliklere ek olarak nöroprotektif etkilere sahiptir. Böylece AMD gibi dejeneratif retina hastalıklarının önlenmesine yardımcı olurlar. Lutein ve zeaksantin, retina için toksik olan mavi ışığı filtreleyerek görmenin korunmasında önemli bir rol oynar ”dedi.

"Omega ‑ 3 yağ asitleri ton balığı ve somon gibi yağlı balıklarda bulunurken, lutein ve zeaksantin turuncu-kırmızı meyvelerde ve ıspanak, lahana, balkabağı, brokoli, mısır, portakal ve çilek gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. Vücudumuz omega ‑ 3 yağ asitleri, lutein ve zeaksantin sentezleyemez, bu nedenle diyetimiz tarafından sağlanmalıdır. Bu nedenle, bu besinler açısından zengin yiyecekler yemek oküler sağlığın korunmasına yardımcı olabilir. ”

İnsanlar en iyi sağlık için ne kadar meyve, sebze ve yağlı balık tüketmelidir? Olive Oil Times soruyu beslenme uzmanına Kelsey Peoples Halk Tabağı Ramsey'de, New Jersey'de.

"Bir MedDiet'in bileşenleri kesinlikle sağlıklı bir vücut için mükemmel bir fırtına yaratıyor ”dedi. "Tipik 2015 kalorilik bir diyet için her gün yaklaşık 2 bardak meyve ve 2.5 bardak sebze öneren 2,000 Diyet Kılavuzları ile tutarlıdır. Kılavuzlar, çok çeşitli besin maddelerinin tüketimini sağlamak için çeşitli renklerin tüketilmesinin önemini vurgulamaktadır. Her hafta yaklaşık bir ila iki porsiyon yağlı balık yemek sağlıklı yağlar ve protein sağlamaya yardımcı olabilir. Tüm bu koruyucu diyet faktörleri, hücreleri tepe şeklinde tutmaya ve uzun vadeli sağlığı teşvik etmeye yardımcı olacaktır. ”





".

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler