Temmuz 12, 2023
Beslenme Uzmanları Zeytinyağı Shot TikTok Trendinin Değerlerini Değerlendiriyor
Zeytinyağı yudumlamak TikTok ve Instagram'da trend olurken, sosyal medya kullanıcıları başkalarını sabah ilk iş olarak zeytinyağını yudumlamaya teşvik ediyor.
Temmuz 12, 2023
Fenoller, EVOO Sağlık Faydaları İçin MUFA İçeriğinden Daha Önemli, Araştırma Önerileri
Sızma zeytinyağındaki fenoller, kan basıncını düşürmek, insülin duyarlılığını arttırmak ve kilo kaybını teşvik etmek açısından yağlardan daha önemlidir.
Temmuz 7, 2023
Sote ve Kızartma İçin Zeytin Yağı Nasıl Yeniden Kullanılır?
Zeytinyağlı derin kızartma, diğer yağlarla kızartmadan daha sağlıklıdır ve israfı azaltmak ve tatları geliştirmek için biraz dikkatle birkaç kez tekrar kullanılabilir.
Haziran 22, 2023 Sağlık
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Haziran 20, 2023 Yemek ve Aşçılık
Dondurmada Zeytinyağı Lezzetten Ödün Vermeden Sağlık Faydaları Katıyor
Haziran 8, 2023 Sağlık
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Haziran 6, 2023 Temeller
Mayıs ayı. 30, 2023
Çalışma: Zeytinyağındaki Polifenoller Hasarlı Cildi İyileştirmeye Yardımcı Olur
Sızma zeytinyağında bulunan polifenoller, fibroblastların iyileştirme yeteneklerini geliştirerek yeni yara iyileştirme uygulamalarına olanak sağlar.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Nisan 11, 2023
Rapor Sağlık Faydalarını Vurguluyor, EVOO'yu Çevreleyen Efsaneleri Çürütüyor
Olive Wellness Institute, sağlık görevlilerini ve halkı sızma zeytinyağının sağlığa faydaları konusunda eğitmek için bir rapor yayınladı.
Mart 27, 2023
Med Diyeti Obezite Önlemede Diğer Diyetlerden Daha Etkili, Çalışma Bulguları
Literatür taraması, Akdeniz diyetinin keyifli olmasının ve sağlıklı yağları tüketmeye odaklanmasının, onu düşük yağlı diyetlerden daha etkili hale getirmeye yardımcı olduğunu buldu.
Mart 23, 2023
Düşük Demans Riski ile İlişkili Med Diyetine Bağlılık
Birleşik Krallık'ta yapılan uzun vadeli, büyük ölçekli bir kohort çalışması, Akdeniz diyetini uygulayan bireylerin bunama riskinin yüzde 23 daha düşük olduğunu buldu.
Mart 20, 2023
Sağlık Araştırmacısı: Bazı Yiyecekleri 'Şeytanlaştırmak' Yerine Daha Sağlıklı Diyetlere Odaklanın
Onlarca yıldır belirli gıdaları ve makro besinleri şeytanlaştırma, obeziteyi ve kardiyovasküler hastalıkları somut bir şekilde azaltmadı. Bir araştırmacı farklı bir yaklaşımı savunuyor.
Mart 14, 2023
Akdeniz Diyeti ve Egzersizi Genç Öğrencilerde Çalışma Belleğini Geliştiriyor
Yakın tarihli bir çalışmada, Akdeniz diyetine ve fiziksel aktiviteye bağlılık, okul çağındaki çocuklarda gelişmiş çalışma belleği ile bağlantılıydı.
Şubat 10, 2023
Yeni Araştırma Bağlantıları Zeytinyağı Tüketimi ve Azalan Otoimmün Oluşumu
Araştırmacılar, zeytinyağı tüketiminin sağlıklı bağırsak mikrobiyotasını desteklediğini ve bağışıklık fonksiyonunu bozan bağırsak patojenlerinin gelişimini engellediğini bulmuşlardır.
Şubat 8, 2023
Dünya Sağlık Örgütü Trans Yağları Ortadan Kaldırmak İçin Son Tarihi Kaçırmaya Ayarlayın
Beş yıl önce, Birleşmiş Milletler örgütü 2023 yılına kadar tüm trans yağların yasaklanması gerektiğini söyledi, ancak şimdi bunun olmayacağını kabul ediyor.
Şubat 6, 2023
Çalışma Erken Gebelikte Fenollerin Rolünü Gösteriyor
Araştırmacılar, oleuropeinin gebeliğin ilk döneminde oluşan hücreler üzerindeki antioksidan etkilerini yan etki göstermeden göstermiştir.
Ocak 19, 2023
Akdeniz Diyeti Yine Genel Olarak En İyi Seçildi
MedDiet, US News and World Report'a göre en iyi genel diyet olarak tanınmak için diğer diyetleri ve yeme planlarını bir kez daha kazandı.
Ocak 17, 2023
Zeytin Ağaçları Hava Kirliliğiyle Mücadele Ediyor, Yeni Araştırma Gösterileri
Bir Toskana araştırma projesi olan VegPM, belirli ağaç türlerinin partikül maddeden (PM) kaynaklanan hava kirliliğiyle mücadele edebildiğini ve kentsel ortamlarda hava kalitesini iyileştirebildiğini kanıtlıyor.
Ocak 17, 2023
AB Komisyonu'na gönderilen bir açık mektup, paket önü beslenme etiketlerinin benimsenmesinde daha fazla gecikmeye karşı uyarıda bulundu. Mektup, European Heart Network, European Public Health Alliance, Consumers Organization ve diğerleri tarafından imzalandı.
Ocak 3, 2023
Zeytin Yaprağı Bazlı Bir Diyet Koyun Peynirini İyileştirebilir
Yeni araştırmalar, bir koyunun diyetine zeytin yaprağı eklemenin daha sağlıklı peynirle sonuçlandığını ortaya koyuyor.