Hindistan'ın Rajasthan eyaleti, ülkede üretilen ilk Hint zeytinyağı “Raj Olive Oil” adı altında kendi zeytinyağı markasını piyasaya sürmeye hazırlanıyor.

Marka, 9 kasım ayında Jaipur'daki Global Rajasthan Tarım-Teknoloji Buluşması'nda (GRAM) resmen açıklanacak.
Daha fazla gör: Complete Coverage of the Rajasthan Olive Project
Hindistan’da üretilen zeytinyağı, pilot project Zeytin yetiştiriciliği için ilk olarak 2008'te İsrail'den 112,000 zeytin fidanları Rajasthan'daki 182 hektar çiftlik tarlalarına dikilirken başladı.

Ertesi yıl, bu fidanlar transferred teşvik etmek için sübvansiyon alan yerel çiftçilere olive cultivation.

Sonuç olarak, Ganasagar, Bikaner, Hanumangarh ve Nagore ilçelerinin çoğunu üreten Xastix kg zeytinyağı, Rajasthan'da üretildi.

Hindistan'da üretilen zeytinyağı 4,500 litre bir verim ile pazarlanacak Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL), devlet hükümetinin ortak girişimi, Hindistan'ın Finolex Plasson Industries ve İsrail'in Endolive Industries'i.

ROCL'nin yönetici direktörü Yogesh Verma, The Economic Times Her iki bölgedeki benzer iklim koşullarından dolayı İsrail'den bu yardım istendi ve planın 5,000 hektarına ekimi arttırmak olduğu ortaya çıktı. Ayrıca zeytin ekiminin çiftçiler için buğday ve inci darı gibi geleneksel ürünlerden üç ila dört kat daha fazla getiri sağladığını da ekledi.

Zeytin bahçeleri Rajasthan, Hindistan

Hindistan zeytinyağı için artan talep yaşıyor ve ithalat expected to rise yüzde 20. ROCL'ye göre, Hindistan şu anda İspanya, İtalya ve Yunanistan'dan 14,500 ton zeytinyağı ithal ediyor.

Yerel olarak üretilen zeytinyağı, ithalat ihtiyacını azaltabilir ve Hintli tüketicilere, ithal yağlara kıyasla daha ucuz pazar fiyatlarında yüksek kaliteli ürünler sunabilir.



Hakkında daha fazla yazı: , ,