Araştırmacılar, geç yetişkinlikte yüksek kaliteli bir diyetin ardından karın ve karaciğer yağını azaltabildiğini ve bazı enflamatuar ve kalp ile ilgili rahatsızlıkların riskini azalttığını bulmuşlardır.
Yetişkinlikte diyet kalitesinin etkisi üzerine yakın zamanda tamamlanan 20 yıllık bir obezite çalışması, ileri yaşta yüksek kaliteli bir diyet sürdürmenin, uzaklaşmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. metabolik problemler.
Uzunlamasına çalışma, Hawaii Üniversitesi Kanser Merkezi, Güney Kaliforniya Üniversitesi Önleyici Tıp ve Kaliforniya Üniversitesi Radyoloji ve Biyomedikal Görüntüleme Bölümü'nden araştırmacılar tarafından yapıldı.
2,000 katılımcı çok ırklı kohort çalışmasının sonuçları Obezite Derneği'nde yayınlandı.
Ayrıca bakınız:Küçük Diyet Değişiklikleri Ölüm Riskini Azaltabilir
Çalışmanın başlangıcında, 45 - 75 arasındaki katılımcılar seçildi. Araştırmacılar, BKİ'leri (Beden Kitle İndeksi) olan potansiyel katılımcıları, optimum aralık, sigara içenler ve sağlık koşullarından muzdarip veya yağlanma seviyelerini etkileyebilecek ilaçları alanların dışında çarpıcı şekilde dışladılar.
Katılımcıların popüler diyet indekslerine dayanarak günlük yiyecek alışkanlıklarına ilişkin anket doldurmaları istendi. Bu, araştırmacılara meyveler, sebzeler rafine edilmemiş tahıllar ve boş kaloriler ve alkol de dahil olmak üzere günlük yiyecek ve içecek tüketimi hakkında bilgi sağlamayı içeriyordu.
Ayrıca, fiziksel aktivite düzeyleri hakkında bilgi vermeleri istendi. Sağlıklı Beslenme İndeksi, Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi, alternatif Akdeniz Diyet skoru ve Hipertansiyonu Durdurma İçin Diyet Yaklaşımları (DASH) dahil olmak üzere dört diyet indeksi kullanılmıştır.
Katılımcılardan visse adipozite düzeyleri ve alkolsüz yağ karaciğerlerini doğru bir şekilde tahmin edebilmeleri için tüm vücut çift enerjili x-ışını absorpsiyometrisi ve abdominal manyetik rezonans görüntüleme taramalarından geçmeleri istendi.
Viseral adipoz dokuda yağ birikimi ve alkolsüz yağ karaciğerinin varlığı hedeflenmiştir, çünkü bu niteliklerin insan vücudunda negatif metabolik sonuçlar yarattığı, iltihaplanma ve kardiyovasküler problemler yarattığı kanıtlanmıştır.
Çalışmanın sonucuna göre, çalışma süresi boyunca daha iyi diyet kalitesi ölçümlerine sahip katılımcıların daha düşük yağlanma seviyelerine sahip olduğu keşfedildi, bu da diyet kalitesi ile viseral yağ dokusu ve alkolsüz yağlı karaciğer gelişimi arasında güçlü bir ilişki olduğunu düşündürdü.
Özellikle, Akdeniz diyeti fazla vücut ağırlığı ile ters ilişkili olduğu ve bel çevresinin optimalden daha yüksek olduğu bulundu.
Araştırmanın 20 yıllık süresi, sık yapılan diyet değerlendirmeleri, katılımcıların etnik çeşitliliği ve yağ seviyelerini değerlendirmek için kullanılan ileri teknoloji nedeniyle araştırmacılar bulgularının geçerliliğine güveniyorlar.
Bununla birlikte, Yerli Hawaiililer, Japon Amerikalılar ve Latinler gibi azınlık grupları arasında daha fazla etnik-özel analiz gerektiğine dikkat çekti.
Bulgular kanıtlanırken Akdeniz diyetinin sağlık yararları yeni değil, ilk kez yapılan bir çalışma, toplam vücut yağı dikkate alındıktan sonra abdominal ve karaciğer yağlanması ölçümleriyle güçlü bir ters ilişki tespit etti ve vücut kitle indeksinin ötesinde vücut yağ dağılımına bakmanın tavsiye verirken daha yararlı olabileceğini gösteriyor insanlar diyetlerinin etkisi konusunda.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, sağlıklı pişirme, Akdeniz diyeti
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Eylül 6, 2023
Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.