Yunanistan, zeytinlerin genomunu çeşitlerini güvenli hale getirmek ve daha iyi ürünler üretmek istiyor.
Yunan zeytin çeşitlerinin genomunu belirlemeye yönelik ilk büyük çaba, başlamak üzeredir. Proje, Yunanistan Araştırma ve Teknoloji Genel Sekreterliği tarafından denetlenen İkonik Girişimler programının bir parçasıdır. Programda, ülkenin tarımsal ekonomisinin üç önemli kesimi için eylemler yer alıyor - zeytin, bal ve üzüm.
Çeşitlerin soyunun izlenebilirliği çok önemlidir çünkü bu çeşitlerin üzerine pazarlama amaçlı faydalı bir etiket koymamızı sağlayacaktır.- Giorgos Chourdakis, Sözcü, Araştırma ve İnovasyon Bakan Yardımcısı
Amaç, çeşitlerin türünü ve soyunu takip etmek ve yapılarını belgeleyerek ve koruyarak farklı klonları korumak için yerli zeytin çeşitlerinin genetik materyalinin şifresini tamamen çözmek ve analiz etmektir. Bunun piyasadaki rakip ürünlere kıyasla rekabet avantajı olan markalı ürünlere yol açacağını umuyoruz.
'Zeytin Güzergâhları 'programın zeytinler için eylemidir ve üçünden ilki başlar.
Moleküler biyoloji ve genetik mühendisliği alanında bir akademik ve araştırma enstitüleri ağı oluşturulacak ve yerli çeşitlerin genetik materyalini moleküler bir düzeye kadar tanımlama ve kaydetme görevi verilecek.
Araştırmacılar, ileri bilimsel yöntemleri kullanarak, zeytin ağaçlarının genetik kodlarını çeşitlerin izlenebilirliğine ve özel özelliklerinin açık bir görünümüne ulaşmak için analiz edeceklerdir.
Kayıtlı tüm çeşitler, Avrupa Birliği bitki çeşitlerinin veritabanına kaydedilecek ve ürünleri geliştirmek ve insan refahı ve uzun ömürlülük ile olan bağlantılarını daha iyi anlamak için bilim adamları tarafından yeni araçlar kullanılacaktır.
Araştırma ve İnovasyon Bakan Yardımcısı ofis müdürü Giorgos Chourdakis, bir Yunan tarım gazetesine verdiği röportajda, projenin pazarlama ve markalaşma açısından önemini vurguladı.
"Çeşitlerin soyunun izlenebilirliği çok önemlidir çünkü bu çeşitlerin üzerine pazarlama amaçlı faydalı bir etiket koymamızı sağlayacaktır. Plan, her ürünün bir marka ismine sahip olması ”dedi.
Chourdakis daha sonra projenin etkilerini beslenme açısından tanımladı: "Araştırma ile belirlenen ürünlerin özel nitelikleri ve nitelikleri ambalajlarına basılabilir. Potansiyel olarak, bazı ürünler için bir sağlık iddiası elde edebiliriz ve bu yalnızca tarım-gıda sektöründe modern bilimsel yöntemler uygulayarak başarılabilir. "
Program, malların niteliklerini vurgulamayı ve katma değer yaratmayı, aynı zamanda gelişmiş bir üretim modeli için bir çerçeve sağlamayı amaçlayacaktır. Tamamlanması iki yıla kadar sürmesi beklenen programın ilk aşaması için 5 milyon € (6 milyon $) tutarında bir bütçe mevcuttur.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, Yunanistan, zeytin çeşitleri
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Temmuz 6, 2023
Bu Küçük Ama Güçlü Üretici Geleneksel Girit Çeşitlerini Yeni Zirvelere Taşıyor
Ödüllü Silvergreen, Girit ürünlerini, Yunan adasına özgü narin ama ödüllendirici bir zeytin çeşidi olan Tsounati aracılığıyla yükseltir.
Haziran 26, 2023
Sızma Zeytinyağının Yağ Asidi İçeriğinde Genotip Önemli Rol Oynuyor
İspanya'daki araştırmacılar, sızma zeytinyağındaki yağ asidi içeriğinin, iklim ve diğer faktörlerin yanı sıra çoğunlukla genotip ile nasıl bağlantılı olduğunu göstermiştir.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.