Kasım 3, 2021
Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan Sosu, Limon, Tahin
Baba Ghannouj olarak bilinen bu közlenmiş patlıcan sosu, misafirlerinizi şaşırtacak ve yeni favori bir atıştırmalık haline gelecek eşsiz ve harika bir meze yemeğidir. Yenilmesi zor derin, tatlı/dumanlı bir tat için patlıcanı tamamen kızarttığınızdan emin olun.
Ağustos 18, 2021
Socca (Nohut Gözleme) Domatesli Zeytin Salatası
Bu ekmek tarzı Fransa'nın Nice kentinden geliyor. Özellikle bu parlak ve canlı domates zeytin salatası ile birlikte kullanıldığında, meze veya hafif bir yemek için mükemmel olan, glütensiz, nohut unu bazlı, gözleme.
Ağustos 18, 2021
Brokoli (çok sayıda), ev yapımı sezar salatası sosuyla mükemmel bir şekilde eşleşir.
Ağustos 16, 2021
Zeytinyağlı Kızarmış Panzarotti (Derin Kızartılmış Calzones)
Ağustos 16, 2021
Ağustos 16, 2021
Ağustos 16, 2021
Temmuz 30, 2021
Temmuz 30, 2021
İncir Reçeli ve Zeytinyağlı Tavada Salamura Hellim
Bu klasik Akdeniz ızgara peyniri, bir sonraki akşam yemeği partiniz için hafif bir meze olarak harika bir seçenektir. Hellim, hem tatlı hem de tuzlu soslarla en iyi şekilde servis edilir ve incir reçeli ve kalamata zeytinleri ile mükemmel bir şekilde eşleşir.
Temmuz 29, 2021
Zeytinyağlı, Sarımsak ve Limonlu Izgara Tavuk Budu
Zeytinyağlı Sarımsak ve Limonlu bu lezzetli Izgara Tavuk Uylukları, arka bahçede yaz aylarında barbekü yapmak için harika bir yemektir. Otantik bir Akdeniz yemeği için onlara taze yoğurt sosu, sıcak pide ve seçtiğiniz malzemelerle servis yapın.
Temmuz 29, 2021
Zeytinyağlı Ahududu ve Keçi Peyniri Galette
Bu çarpıcı ahududu galette, ev yapımı sızma zeytinyağı bazlı hamurla mümkün oluyor. Tatlı-ekşi ahududular, hepsi pul pul altın-kahverengi bir kabuğa sarılmış keçi peyniri bazıyla mükemmel bir şekilde eşleşiyor.
Temmuz 29, 2021
İkonik Yunan Salatası küçük bir sandviç makyajından geçti! Aynı lezzetli malzemelere (olgun domates, salatalık, lezzetli beyaz peynir, kırmızı soğan ve baharatlı pepperoncinis) iyi terbiyeli nohut püresi ve Yunan yoğurdu eşlik ediyor.
Mayıs ayı. 11, 2021
Ras el Hanout Kavrulmuş Karnabahar Salatası
Salatayı durduran bu gösteri lezzetli, etsiz, doyurucu bir yemektir. Ras el hanout, fırında kavrulmuş karnabahar için mükemmel tatlar olan, keskin ve aromatik baharatlarla dolu efsanevi bir Kuzey Afrika baharat karışımıdır.
Mayıs ayı. 11, 2021
Tabil, kişniş, kimyon ve kimyonun lezzetli, hoş kokulu bir karışımından oluşan bir Tunus baharat karışımıdır. Bu salatadaki tavuk, pişirilmeden önce bu lezzetli baharat karışımıyla doyurulur, yumuşak lokma büyüklüğünde parçalara ayrılır ve bebek roka (diğer çok lezzetli eklemelerle birlikte) yığın yatağına konur.
Nisan 15, 2021
Bu lezzetli marine edilmiş kremalı mantarlar harika bir atıştırmalık veya bir sonraki aşçılık veya toplantınız için bir garnitür yapar. Bu tarifteki baharatları bir başlangıç noktası olarak düşünün ve kişisel tercihlerinize göre ayarlayın veya ikame edin.
Aralık 2, 2020
Karamelize Soğan, Ispanak ve Beyaz Peynirli Zeytinyağlı Krep
Menüde krepler var ve hayır sadece kahvaltı için değil! Ispanaklı, soğanlı ve beyaz peynirli bu iştah açıcı zeytinyağlı krepler, bu soğuk sonbahar akşamları için mükemmel doyurucu öğünlerdir ve en iyi yanı, sizi tok hissetmemeleri.
Aralık 2, 2020
Zeytinyağlı ve Parmesanlı Izgara Somon
Evde balık pişirmek çok kolaydır. Hazırlık beş dakikadan az sürer. Hızlı bir salata veya pilav ve sebzeler ekleyin ve yarım saatin altında masada sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yiyin!
Aralık 2, 2020
Zeytinyağı ve Sarımsak Sosu (Toum)
Bu sarımsak sosu, Akdeniz ve Lübnan mutfağının somut örneğidir - birkaç basit malzemenin inanılmaz derecede yoğun bir sosta damıtılmasıdır. Izgara etler veya kavrulmuş sebzelerle mükemmel olan bu sos, bir ton güçlü sarımsak tadı ve kesinlikle keskin bir vuruşa sahiptir, bu yüzden dikkatli olun!
Aralık 1, 2020
Sarımsaklı ve Biberiyeli Zeytinyağlı Mahi Mahi
Zeytinyağlı balıkları, özellikle daha yağlı, ılık su balıklarını zeytinyağında avlamak, ipeksi, lüks bir dokuyu korurken hassas tatlar sunmanın harika bir yoludur.
Aralık 1, 2020
Bu kök sebze kızartmalarının yapımı hızlı ve çok kolaydır. Sadece patatesten çok daha fazla tada sahip olan bu kök sebzeler karışımı mükemmel bir şekilde cips yapar ve masanızın etrafında hızla favori haline gelecektir.
Kasım 10, 2020
Sızma Zeytinyağlı Kişniş Chimichurri
Fesleğen yerine kişniş ve maydanoz üzerinde ağır, kırmızı şarap sirkesinden sadece bir miktar asit ve taze veya kurutulmuş biberden biraz ısı ile bu chimichurri, kavrulmuş etler için bir sos veya öğle yemeği salatanız için bir sos olarak harika çalışıyor.
Kasım 9, 2020
Şarap Haşlanmış Karidesli Parmesan ve Limonlu Risotto
Şarapla haşlanmış karidesli bu limonlu parmesan risotto, mükemmel bir sonbahar girişidir. Yapması 30 dakikadan az sürer ve doyurucu bir akşam yemeği için veya bir sonraki buluşmanız için harika bir garnitür için mükemmel çalışır!
Kasım 9, 2020
Karamelize Hurmalı Zeytinyağlı Dondurma
Bu meyveli ve hoş kokulu tatlıda zeytinyağının dondurmanın lezzetini ve son dokusunu nasıl geliştirdiğini keşfedin.