Curtis Cord

Kaliforniya International Culinary Center 3rd Zeytinyağı Sommelier Programına Ev Sahipliği Yapacak

Uluslararası bir uzmanlar fakültesi öğrencileri, dünyadaki en kapsamlı müfredatta 100 ülkelerinden gelen 26 zeytinyağı numunelerinden zeytinyağı kalite değerlendirmesinde öğrencilere rehberlik edecektir.

Mükemmel Zeytin Yağı Martini

Bir zeytinyağı püresi için bir yaz kokteyli.
Özel rapor

Zeytin yağı Sommelier Certification Program Kaliforniya'ya genişler

ICC'nin Campbell, CA kampüsündeki altı günlük program, üretim, kalite yönetimi ve gelişmiş duyusal değerlendirmeyi kapsayan kapsamlı bir kursla dünyanın en önde gelen zeytinyağı uzmanları ve eğitmenlerine sahiptir.

Zeytinyağlı Tadım Camını Değiştir? Bazı kırmızı görmek

Bir cam eşya tasarımcısı ve Jaén Üniversitesi, zeytinyağı duyusal analizi için daha iyi bir gemi bulduğunu düşünüyor.
Olive Oil Times Özel

Yüksek Kaliteli Zeytin Yağı Bulmak İçin Harika Bir Zaman

Dünyanın en prestijli zeytinyağı yarışmasında, daha önce hiç olmadığı kadar fazla ve daha fazla kazananlar vardı. extra virgin zeytinyağları.

2017 'de NYIOOC: 'Beklediğimiz Deniz Değişikliğinin İşaretleri'

Zorlu bir hasat mevsimi ve küresel üretimde bir 30 yüzde düşüşünden sonra, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasında şimdiye kadar hiç olmadığı kadar çok marka analiz edildi; bu da, artan sayıda üreticinin kaliteye odaklandığını gösteriyor.
Özel rapor

2017 için En İyi Zeytin Yağı Bu Gece Açıklanacak

2017 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın kazananı, canlı yayınlanmış 5: 30 (EDT) basın toplantısında açıklanacak.

Zeytinyağı Sommelier Programı Kaliforniya'ya Genişliyor

New York serisinin başarısının ardından, International Culinary Center ve Olive Oil Times Education Lab sommelier sertifikasyon programını okulun Bay Area kampüsüne genişletiyor.