Fransa / sayfa 4

Mart 2, 2015

Fransa Zeytinyağı Sektörüne Yardım Sözü Verdi

Bu yılki kötü hasattan etkilenen Fransız zeytin üreticileri, Fransız tarım bakanlığı tarafından önerilen yeni mali yardım önlemlerinden yararlanacaklar.

Şubat 2, 2015

Fransa'da Zeytinyağı Aldatma ve Dolandırıcılıkla Rife, Rapor Bulguları

Fransa'daki son kontroller yanlış etiketlenmiş zeytinyağları ile yaygın problemler ortaya çıkardı.

Kasım 3, 2014

Yoksul Hasatların Büyüyen Listesine Fransa'yı Ekleme

Zeytin sineği bu yıl Provence'da ılık mahsuller ve bölgedeki değerli zeytinyağlarının tadını çıkardı.

Haziran 25, 2013

Barjol Fransa'da Ticaret Grubu Toplantısına Katıldı

Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü, dünya üretimi, ithalatı, ihracatı ve tüketimi konusunda bir güncelleme yaptı.

Mart 8, 2013

Tehlikeli Zeytinyağı Bazlı 'Marsilya Sabunu'

Dünyanın en ünlü sabunu birçok taklitçisi var ve şimdi otantik Savon de Marseille'in üreticileri savaşmaya başlıyor.

Aralık 10, 2012

Zeytinyağındaki Pestisit Kalıntıları için Yeni Test için Umut Verici Sonuçlar

Zeytinyağındaki insektisit kalıntılarını tespit etmek için ucuz ve hızlı bir yol sunan biyosensörler, Fransız ve Faslı bilim adamları tarafından geliştirilmiştir.

Eylül 12, 2012

Zeytinyağları, her zaman Provence pazarlarında yerel değil

Bazen Fransa'nın güneyindeki yerel pazarlarda satılan zeytinyağları yerelden başka bir şey değildir ve Fransız üreticiler müşterilerin kandırıldığını söylüyor.

Ağustos 28, 2012

Socca (Top Topu Gerekmez)

Çıtır çıtır çıtırları andıran geleneksel Niçois yemeği, en temel malzemelerden yapılır: zeytinyağı, nohut unu, su, tuz ve biber - basit ve lezzetlidir.

Ağustos 14, 2012

Fransız Birliği AFIDOL € 300k Kaybı İçin Kötü Hava Koşullarını Suçladı

Fransız meslek örgütü organizasyonu, tüketicilerin Fransa'da üretilen zeytinleri ve zeytin yağını tanımasına yardımcı olmak için yeni çıkartmalar açtı.

Mayıs ayı. 22, 2012

Fransa Üniversitesi Zeytin Yağı Derecesi Sunuyor

University of Montpellier programındaki öğrenciler, Diplôme Universitaire (DU) d'Oléologie veya zeytinyağında bir üniversite uzmanlık diploması kazanabilirler.

Nisan 2, 2012

Zeytin bölgeleri AB sübvansiyonlarını sürdürmek için ortak strateji üzerinde çalışıyor

Yeni bir zeytinyağı lobi grubu, üyelerini Avrupa Komisyonu tarafından tehdit edilen sübvansiyon kesintilerinden korumak için acilen bir görev raporu hazırlıyor.

Şubat 13, 2012

Gönüllülerin Kooperatif Çalışması Bir Provalı Geleneği Korur

Gönüllüler, Provence’ta küçük bir kooperatif değirmeni işletiyorlar. Hayat her zaman kolay değildir, ancak Provençal geleneğini sürdürme niyetindedir.

Aralık 11, 2011

Fransız Tüketici Dergisi Zeytin Yağlarını Karşılaştırıyor, Yerel Olanları Daha İyi Buluyor

Fransız tüketici dergisi Que Chosir, Fransa'da satılan otuz virgen ekstra zeytinyağını karşılaştırarak ve yerel olarak üretilenleri genel olarak daha iyi (ve daha pahalı) buluyor.

Temmuz 19, 2011

Fransız Zeytinyağı Üreticileri için Daha Az Daha Fazlası

Fransa'da zeytinyağı üretimi komşularına kıyasla çok küçük ve “notoriety” ile ilgili bir sorun var. Jean Benoit Hugues, profesyonel meslek kuruluşu Afidol'ün Fransız zeytinyağının profilini ve satışını kaldırmayı planladığı şeyi paylaşıyor.

Mayıs ayı. 10, 2011

Olivier Baussan'ın Première Pression'u

Girişimcinin en yeni projesi, eğitimi ve şeffaflığı vurgulayan bir zeytinyağı dükkanları zinciridir.

Nisan 20, 2011

La Téte dans Les Olives

"Bunu duyuyorsunuz, veri topluyorsunuz ama tek geçerli bilgi, denediğinizde ağzınızın size vereceği (petrol). Tüm geçmişi siler ve değerlerin ölçeğini ayarlar" - Cedric Casanova

Mart 23, 2011

Bir salata tereyağı olamaz

Baharatlı yemeklerde lezzetini arttırmak için kullandığımız restoranda iki zeytinyağı tuttuk ve humusdan beyaz peynir veya yoğurttan oluşan büyük parçalara döktük.

Mart 21, 2011

Fransa'nın güneyinde bir zeytinyağı okulu

Fransa'nın Akdeniz kıyısındaki bir liman kasabası, küçük çocukları eğitmenin gelecek nesiller için sağlıklı bir zeytinyağı kültürü elde etmek ve sürdürmek için harika bir yol olduğuna inanmaktadır.

Daha

reklâm