Fransa / sayfa 4
Aralık 4, 2019
Korsika Yapımcısı Tehdit Altındaki Akdeniz Kültüründen Korkuyor
Korsika'daki üreticiler, adadaki Xylella fastidiosa'yı içeren politika önlemlerinin insafına. Bazıları bu yeni politikaların adanın zeytin yetiştiren kültürüne zarar vermesinden korkuyor.
Ekim 3, 2019
AB Mallarına İlişkin Retaliatory Tarifelerinin Nihai Listesinde İspanyol Zeytinyağı
Bazı İspanyol zeytinyağlarının yanı sıra, hem Fransa hem de İspanya'dan gelen belirli sofralık zeytin türleri, ABD ithalatında yüzde 25'lik bir tarifeyle karşı karşıya kalacak. İtalya, Portekiz ve Yunanistan'dan gelen zeytinyağları etkilenmeyecektir.
Eylül 19, 2019
Bilim adamları Orta Avrupa'daki İlk Zeytin Yağı Kanıtlarını Buluyor
Fransa'nın Burgundy bölgesinde ilk Keltler, Akdeniz'den ithal edilen 500 BCE civarında zeytinyağı ithal ediyor. Bulgu, Orta Avrupa’da zeytinyağı kullanımının en eski kanıtıdır.
Eylül 10, 2019 Dünya
Eylül 8, 2019 Haber özetleri
Eylül 5, 2019 Haber özetleri
Ağustos 21, 2019 İşletme
Mayıs ayı. 22, 2019 Dünya
Nisan 3, 2019
Dünya Çapında Artan Organik Zeytin Yetiştiriciliği
Tüm dünyada zeytincilikte kullanılan organik alan 2004'ten bu yana neredeyse üç kat arttı.
Nisan 2, 2019
Geleneksel Zeytinliklerin İyileştirilmesi Fransız Olivikültürünü Uyarıyor
Fransız zeytin yetiştiricileri, sektörü güçlendirmek için geleneksel zeytinliklerin kurtarılması için çalışıyor.
Ocak 23, 2019
Fransız Mahkemesi, Popüler Herbisitleri Yasakladı
Monsanto tarafından geliştirilen, dünyanın en çok kullanılan herbisiti, şimdi Fransa'da yasaklandı.
Ekim 29, 2018
Yeni Yağları Kutlayan Etkinlik, Dördüncü Baskı İçin Paris'e Döndü
Üreticiler, şefler ve zeytinyağı meraklıları, yılın en iyi erken hasat yağlarından bazılarını örneklemek ve yargılamak için Paris'te toplanmaya hazırlanıyor.
Ekim 10, 2018
Fransa'da Etiketleme Uygulamaları Hala Parlamıyor, Rapor Buluyor
Rekabet, Tüketici İşleri ve Dolandırıcılık Kontrolleri Genel Müdürlüğü'nün yayınladığı son rapor, zeytinyağı ve ilgili ürünlerin satışını çevreleyen yanıltıcı pazarlama bilgilerinin hala daha fazla düzenleme gerektirdiğini ortaya koyuyor.
Şubat 12, 2018
Fransız derneği Afidol, "siyah meyveli" yağın yanlış yorumlanmış tadı ve kontrol edilen fermantasyon geleneğinin ardındaki tartışmalara ışık tuttu.
Ocak 25, 2018
Paul Bocuse, Ünlü Fransız Şef, Öldü
Fransız Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron, "Şefler mutfaklarında, Elysée'de ve Fransa’nın her yerinde ağlıyorlar. Ancak çalışmalarına devam edecekler."
Ocak 3, 2018
Fransa'nın En İyi Şefi Sohbetleri Zeytin Yağı
Olive Oil Times Mirazur'un Mauro Colagreco ile konuştu.
Kasım 27, 2017
Fransız Çiftçiler EVOO Üretimini 'Profesyonelleştirmek' İçin Dışarıdan Yardım Alın
Fransa'da gelişmemiş bir zeytin hasadının ardından, zeytin yetiştiricileri yardım için İspanyol bir şirkete dönüşüyor.
Haziran 22, 2017
Fransız Zeytin Sektörü, 2016 Hasatına “Felaket” Çağrısı Yaptı
Genel kurul toplantısında, Fransız zeytin yetiştiricileri derneği başkanı, üyelerin değişiklikleri uygulamak için ülkeye çağrıda bulundu ya da ülkenin zeytin sektörünü yavaş bir ölümle sonuçlandı.
Ocak 3, 2017
Fransa'da Ataerkil Zeytinyağı Yapma
Coudoux, Fransa'daki kırsal kasabadaki değirmenler, bir yüzyıl önce olduğu gibi aynı tada sahip geleneksel bir ürün sunmak için zeytinyağı üretmenin atalarından kalma yolunu sürdürmektedir.
Aralık 1, 2016
Panisse'den Notlar: Erken Hasat ve 'Fruite Noir'
New York zeytinyağı tüccarı Steven Jenkins, Provence'daki arkadaşına geç hasat yağları hakkında sorular soruyor.
Kasım 23, 2016
Fransa'da Bir Hayal Kırıklığı Zeytin Hasatı
Fransız zeytin yetiştiricileri 2016 hasadının kritik yaz aylarında ülkeyi ağır bir kuraklık olarak hayal kırıklığına uğratmasını bekliyor.
Ekim 21, 2016
Fransa'da Zeytin Hasatı Kuraklık İle Tehdit Edildi
Fransız Alpes-de-Haute-Provence departmanında uzun süredir devam eden kuraklık, bölgede yeni başlayan zeytin hasadına tehdit ediyor.
Ağustos 29, 2016
Seçilmiş Zeytinler ve Düşen Olanlar İçin Korsika Ödül Yetiştiricisi
Bir Korsikan zeytinyağı üreticisi, Xylella fastidiosa bakterilerinin adaya yayılmasından sonra meyve bahçelerinden korkuyordu, ancak ardı ardına üçüncü yıl boyunca Fabienne Maestracci, çalışmasının kalitesi için ödüllendirildi.