sağlık / sayfa 28

Mart 15, 2016

Montoro-Adamuz, Fenoller İçin Yüksek İşaretler Aldı

PDO Montoro-Adamuz'dan sızma zeytinyağı, yüksek düzeyde biyoaktif bileşikler ve pozitif sağlık yararlarına atfedilen maddeler içerir.

Mart 10, 2016

İspanya'da Araştırmacılar Çikolata ve Etlerde Daha Sağlıklı Olmanın Yollarını Bulma Sağlıklı

Sağlık uzmanları ve AB, bizi tek ve çoklu doymamış yağlar için doymuş yağ ticaretine zorluyor. En sevdiğimiz yiyeceklerden vazgeçmek kolay değil, bu yüzden İspanya onları daha sağlıklı hale getirmenin yollarını arıyor.

Mart 4, 2016

Düşük doğum kilolu bebekler için zeytinyağı yararları

Çok düşük doğum ağırlıklı bebekler için yaygın beslenme müdahaleleri ile birlikte sızma zeytinyağı kilo alımını artırabilir ve hastanede kalış süresini azaltabilir.

Şubat 16, 2016

Zeytinyağı Bileşeni Kalp ve Beyin Hastalıklarına Bağlı Gut Bakterileri Durdurur

Sızma zeytinyağı, bağırsak bakterilerinin bazı besinleri kalp ve beyin sağlığını olumsuz yönde etkileyen zararlı bir kimyasala dönüştürmesini önleyen DMB adı verilen toksik olmayan bir kimyasal bileşik içerir.

Şubat 16, 2016

Özel Zeytinyağı Tüketimi Koroner Arter Hastalığına Karşı Korur

Çalışmalar, koroner arter hastalığına karşı özel bir zeytinyağı tüketimi ile koruyucu etki için umut verici sonuçlar vermektedir.

Şubat 12, 2016

Depolama Sıcaklığının Yüksek Fenolik Zeytinyağlarının Raf Ömrü Üzerindeki Büyük Etkisi

Araştırmacılar, uzun süreli depolama sırasında sızma zeytinyağında fenolik bileşiklerin stabilitesi üzerindeki sıcaklığın etkisini araştırdılar.

Şubat 12, 2016

Zeytinyağı, Beyin Kanseri Kemokülasyonunda Yararlı Olabilir

Virgen ekstra zeytinyağındaki bileşikler, agresif beyin kanserinin gelişimi ve ilerlemesinde rol oynayan temel proinflamatuar molekülleri inhibe eder.

Şubat 8, 2016

EVOO'lu Akdeniz Diyeti, Yaşlılıkta Bilişsel Düşüşü Azaltır

Virgen ekstra zeytinyağı ile desteklenen bir Akdeniz diyeti, Alzheimer, demans ve hafif bilişsel bozukluk dahil olmak üzere yaşa bağlı bilişsel düşüşü azaltmak için umut verici bir diyet müdahalesidir.

Şubat 8, 2016

Tip 2 Diyabette Daha Yüksek Remisyon Oranında Düşük Carb Akdeniz Diyeti Sonuçları

Düşük karbonhidratlı bir Akdeniz diyeti ilaç kullanımını geciktirmekte ve düşük yağlı diyete kıyasla 2 diyabetinde daha yüksek oranda remisyona neden olmaktadır.

Şubat 1, 2016

Zeytin Yağı'nın Yaşlanma İşaretlerinde Rolü

Bir inceleme makalesi, EVOO'daki tekli doymamış yağ asitleri ve polifenollerin hücresel ve moleküler seviyede yaşlanma sürecindeki rolünü inceler.

Ocak 28, 2016

ABD Yeni Beslenme İlkelerini Duyurdu

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı ve Sağlık ve İnsan Hizmetleri Dairesi, Amerikalılar için Beslenme Kılavuzunun sekizinci baskısını yayınladı

Aralık 29, 2015

EVOO Yüksek Kan Basıncını Düşürmede Etkili

Davis Olive Center derlemesinde California Üniversitesi'ne göre, fenol bakımından zengin EVOO iki çorba kaşığı kan basıncını düşürmede etkili olabilir.

Ekim 27, 2015

Daha Büyük Bir Beyinle İlişkili Akdeniz Diyeti

Bir Akdeniz diyeti yapanlar, Columbia araştırmacıları, bilişsel gerileme ile ilişkili daha az beyin atrofisi buldular.

Eylül 30, 2015

Düşük KKH Riskine Bağlı Doymamış Yağlar ve Tam Tahıl Karbonhidratları

Doymuş yağları ve rafine edilmiş karbonhidratları, zeytinyağı ve tam tahıl karbonhidratları gibi doymamış yağlarla değiştirmek, kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Eylül 22, 2015

Sızma Zeytinyağında Kızartılmış Sebzeler Besin Açısından Haşlamadan Daha Yararlı

Yakın tarihli bir İspanyol bilimsel araştırmasına göre, sebzeleri virgen ekstra zeytinyağında kızartmak, ürünün antioksidan özelliklerine katkıda bulunuyor.

Eylül 17, 2015

Sızma Zeytinyağlı Akdeniz Diyeti Meme Kanseri Riskini Azaltıyor

4,282 kadının uzun süreli takibine dayanan sonuçlar, sızma ekstra zeytinyağı tüketmenin ve Akdeniz diyetinin faydalarına katkıda bulunuyor.

Ağustos 11, 2015

Uzun Dönem Zeytinyağı Tüketimi Diyabet Riski Azalıyor

Zeytinyağı tüketen hemşirelerin diyetine hiç zeytinyağı içermeyenlere göre daha az 2 diyabet geliştirme riski daha düşüktü.

Temmuz 21, 2015

Zeytinyağlı Akdeniz Yemekleri Mısır Yağı ile Daha Düşük Kan Şekeri Düzeylerini Tutuyor

EVOO ile desteklenmiş bir Akdeniz tipi yemek, kan şekeri, LDL ve okside LDL'yi azaltarak postprandiyal glisemik ve lipit profili üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Daha

reklâm