oksidatif stres / sayfa 3

Ekim 17, 2012

Tarım Bakanı, Yunan Zeytin Yağı İçin İyi Etiketleme Yönetmeliği Görüyor

Yunanistan Tarım Bakanı'na göre, AB'nin 432 / 2012 yönetmeliği Yunan zeytinyağının daha büyük bir etki yaratmasına ve kalitesini duyurmasına yardımcı olacak.

Ekim 4, 2012

Terra Creta Konferansı Düzenliyor

14 ülkeleri ve 50 yerel çiftçilerinden gelen ziyaretçiler, önümüzdeki hafta Girit, Hanya'da düzenlenen Terra Creta zeytinyağı konferansına kaydoldu.

Şubat 23, 2012

Antioksidan İddiaları Hakkında İkili Düşünün

Dikkatli bir Avrupalı ​​derlemede hayatta kalmak için birkaç gıda etiketi iddialarından biri, zeytin polifenollerinin antioksidan etkisi oldu, zeytin özü sektörünün yükselişine yol açan haberler. Ancak beslenme uzmanı John Finley bu tür iddialara dikkat çekti.