Zeytin Çeşitleri / sayfa 2
Temmuz 25, 2017
Kumlu Perçesinden Domenica Fiore'nin Cesare Bianchini, Daha Yüksek Seviyeleri Atıyor
Domenica Fiore'nin arkasında ne olduğunu keşfetmek için yapımcı Cesare Bianchini ile tanıştık ve kum ve kabuklarla antik bir kıyıyı çağrıştıran bir zeytinliğe gittik.
Haziran 19, 2017
Böceği Zeytinyağlarına Yeni Tehdit Yapabilir
Araştırmacılar, zeytin ağaçlarının potansiyel olarak yıkıcı sonuçlarla birlikte istilacı Zümrüt Kül Borer böceğinden saldırıya karşı savunmasız olan tek kül dışı ağaç türü olduğunu keşfettiler.
Mayıs ayı. 18, 2017 iş
Küçük Hırvat Adasının Grev Altından Zeytin Yağı Üreticileri, Birlikte
Nisan 25, 2017 iş
Mart 14, 2017 Zeytin Çeşitleri
Aralık 12, 2016 Zeytin Çeşitleri
Kasım 26, 2016
Bir Zeytin Bir Gün: 7 Haftanızı Yaşama Yolları
Zeytinler sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda sağlığa yararlı faydalar ile paketlenirler. Yüzlerce çeşit var ve onları diyetinize dahil etmenin birçok yolu var.
Kasım 7, 2016
Hırvatistan Dördüncü Zeytinyağı PDO'yu Aldı
Solta'dan sızma zeytinyağı, diğer Hırvat PDO'larına katılarak AB tarafından onaylandı: Korcula, Krk ve Cres.
Temmuz 6, 2016
Krk Hırvat Adasından Zeytinyağı
Krk'tan sızma zeytinyağı şişeleri artık resmi adı “Krčko maslinovo ulje” ile etiketlenecek ve ambalajında özel olarak tasarlanmış bir logo yer alacak.
Haziran 30, 2016
Bilim adamları zeytin ağacı genomunu çözer
İspanya'dan bir bilim adamları ekibi ilk kez zeytin ağacının bütün genomunu yayınladılar.
Haziran 22, 2016
Çiftçi Kurtarılmış ve Yeni Keşfedilen Zeytin Çeşitlerinden EVOO Üretiyor
La Zadruga, Garda Gölü'nün batı kıyısında, nadir, kurtarılmış ve yeni keşfedilen çeşitlerden yüksek kaliteli EVOO üreten bir çiftliktir.
Mayıs ayı. 11, 2016
EVOO'da Bulunan Yeni Fenolik Bileşenler
Koroniki ve Misyon zeytin çeşitlerinden yağlarda oleuropein ve ligstroside aglycon ailesine ait yeni fenolik bileşikler keşfedilmiştir.
Haziran 1, 2013
'DOP' Zeytinyağını Farklı Kılan Nedir?
Bir zeytinyağının, Korumalı Bir Menşe Tanımında yapıldığını gösteren bir etiketi olduğunda ne anlama gelir?
Aralık 7, 2010
Et, minik taştan kolayca çıkar ve taze badem ve avokado tatlarını çağrıştırır. Fransızların onları neden bu kadar çok ödüllendirdiğini anlamaya başlıyorum.
Kasım 10, 2010
Zeytin Konseyi Coğrafi Endikasyonları Toplantısı Düzenledi
Endişeler, özel tanımları veren köken kriterlerine göre ortaya çıkar; ve bir kez zeytinyağı ya da sofralık zeytin, onu koruyan ve koruyan atamaya sahiptir.
Temmuz 27, 2010
Zeytinyağı Konseyi 80 Yeni Kökeni Mezheplerini Düşünüyor
Bu yeni mezheplerin çoğunluğu, Arjantin ve Filistin gibi Avrupa Birliği dışındaki zeytinyağı üreten ülkeler için geçerli olacaktı.
Mayıs ayı. 10, 2010
Berrak dağ havasında, yabani otlar, Siurana'nın çevresindeki vadilerde ve yamaçlarda gelişir. Bir tereyağ, hafif bir tadı ve hafif bir biberiye ile Arbequina zeytinyağı, şımartıcı bir muamele.
