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N. America / 第5页

生产者资料

六月26，2023

乔治亚州最大的橄榄油生产商为（非常）早期收获做好准备

虽然干旱在桃州不是问题，但在佐治亚州夏末收获期间，湿度和飓风并不少见。

生产

六月26，2023

冬末的降雨和繁花似锦预示着加利福尼亚州的一个充满希望的季节

潮湿而温和的冬季以及随后的旺盛开花让橄榄油生产商对即将到来的收获感到满意。

食物和烹饪

六月20，2023

星巴克 Oleato 的评论

从消化不良到令人愉悦的坚果味，美国和欧洲的客户对注入橄榄油的咖啡饮料得出了不同的结论。

企业

可能。 16，2023

欧洲施压美国取消特朗普时代的关税

当欧盟试图迫使美国遵守世界贸易组织规定时，西班牙食用橄榄生产商准备在法庭上与商务部较量。

生产者资料

可能。 16，2023

认识屡获殊荣的橄榄油背后的美洲原住民部落

二十多年来，Jim Etters 帮助 Yocha Dehe Wintun Nation 的 Séka Hills 品牌发展到四个 NYIOOC 在注重可持续性的同时取得胜利。

健康管理

四月24，2023

调查发现，美国人发现食物成本是健康饮食的最大障碍

克利夫兰诊所的一项调查发现，只有 -% 的美国人熟悉地中海饮食的健康益处。

最好的橄榄油

四月24，2023

美国生产商度过了艰难的季节并取得了良好的成绩

尽管预计收益率将比去年低 50%，但有理由看好前景。

生产者资料

四月21，2023

接管加利福尼亚橄榄农场的挑战和胜利

自从购买 Pitchouline 并更名为 Pura Grove 以来，Tim Bui 一直延续着这家南加州生产商的品质传统。

生产者资料

四月12，2023

如何在拖拉机拖车中制作屡获殊荣的橄榄油

Olive Truck 的创始人 Samir Bayraktar 获得了 - NYIOOC 因其移动磨坊生产的特级初榨橄榄油而获奖。

食物和烹饪

3月23，2023

星巴克将注入橄榄油的咖啡生产线扩展到美国商店

用于酿造 Oleato 的 Partana 特级初榨橄榄油也将在参与活动的商店单独出售。

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生产

3月6，2023

加州的雨雪天气对于橄榄油产量的下降来说为时已晚

虽然大雪意味着该州大部分地区已经摆脱了极端干旱，但预计产量仍将降至四年低点。

新闻简报

月30，2023

美国管理有机食品的新规定

美国农业部规则的重大升级适用于国内有机产品和有机食品进口。

新闻简报

月18，2023

食品标签可能会减少美国快餐店对气候的影响

JAMA Network Open 发表了一项新研究，描述了气候影响标签在促进美国消费者的食物选择方面可能发挥的关键作用。

健康管理

10月6日，2022

拜登政府计划改革营养标签

美国食品和药物管理局的新指南将侧重于整体饮食模式，而不是特定的宏量和微量营养素。

企业

30 年 2022 月 - 日

通货膨胀减少了美国的优质食品销售，但没有减少 EVOO

最近的一项调查发现，十分之六的美国人购买的高档或奢侈食品减少了。 但是，进口商和生产商报告说橄榄油的销量没有下降。

N. America

八月26，2022

橄榄中心将橄榄油教育扩展到青少年和儿童

该计划的目标是教孩子们如何识别常见缺陷，并从小就学习如何用橄榄油烹饪。

最好的橄榄油

七月5，2022

加州生产商奖验证了高 EVOO 标准

来自金州的制片人在颁奖典礼上获得了创纪录的 88 个奖项 NYIOOC. 一位著名的生产商认为，该州的 EVOO 标准使其与众不同。

生产者资料

六月27，2022

屡获殊荣的生产商希望从桃树州推广橄榄油

暴雨和拥挤的制粉时间表无法抑制莎朗·弗拉纳根的精神，因为这位前高管转为农民在 2022 年获得了金牌 NYIOOC.

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