橄榄油产量和消费量下降
国际橄榄理事会2016/17年度运动的最新数据显示，橄榄油消费量下降，尤其是在欧洲。 但2017/18赛季的前景更好。
一份报告显示，2016/17生长季节的橄榄油产量与去年相比下降了20％ 报告 来自国际橄榄理事会（IOC）。
跌幅最大的是欧盟，中东和北非。 欧盟生产商的产量下降了25％。
在西班牙的安达卢西亚自治社区中，该社区的三分之二以上 西班牙橄榄油，产量下降了15.8％。
另见：橄榄油市场数据
该地区的一些人将这种减少归因于降雨不足。
“气象因素会影响最终收成，”安大路西亚农业，渔业和农村发展部长Rodrigo Sanchez Haro说。
“由于质量或产量不足，还无法知道还有多少橄榄没有收成。”他说。
意大利经历了炎热干燥的夏季，降雨量比平常少30％。 造成整个地区降雨不足的主要原因是 橄榄油生产.
希腊，葡萄牙，塞浦路斯，克罗地亚，法国和斯洛文尼亚是产量下降的其他欧盟国家。
在其他国际奥委会成员国中，产量下降了10％。
北非和中东国家的减产幅度最大。 不寻常的 炎热干燥的夏天 整个地中海区域面临的问题部分归咎于此，但在某些国家，政治动荡也损害了生产。
© Olive Oil Times | 数据来源：国际橄榄理事会
约旦（-32％），突尼斯（-29％），以色列（-17％），摩洛哥（-15％）和利比亚（-11％）的减产幅度最大。
但是，每个IOC成员国的橄榄油产量并没有下降。 埃及（增长21％），土耳其（增长18％）和黎巴嫩（增长9％）均实现了大幅增长。
尽管 今年初乐观 关于增加产量，阿根廷减少了10％。
消费
全球 橄榄油消费 在同一时期也下降了-％。
欧盟国家的橄榄油消费量下降了12％，降幅最大的是希腊，法国和意大利。 美国和加拿大的消费量也有所下降。
© Olive Oil Times | 数据来源：国际橄榄理事会
但是，土耳其，巴西和中国的消费量大幅增加。 许多中国观察家认为，随着新兴的中产阶级开始从国外寻求更高品质的食品，世界第一大国将继续增加其消费量。
如报名参加 2017/18橄榄油生产季节IOC预测，消费量将反弹，增长-％。
国际奥委会分析师预测，与14/2016赛季相比，全球增长17％。
预计欧盟国家的产量将增加76％。 预计意大利（+ 54％），希腊（+ 14％）和葡萄牙（+ -％）都将因今年的挫折而经历强劲的产量反弹。
但是，预计西班牙将继续减产。 国际奥委会预测，全球最大的橄榄油生产商将比今年下降15％。
预计国际奥委会其他成员的增长将比欧盟大得多，产量预计将增长51％。
预计突尼斯（+ 120％），阿根廷（+ 74％），土耳其（+ 62％），摩洛哥（+ 27％）和阿尔及利亚（+ 27％）的产量增幅最大，紧随其后的是约旦（+25）百分比），埃及（+ 25％）和利比亚（+ 12％）。
黎巴嫩是除西班牙以外的唯一一个国家，预计该国的产量将下降-％。
国际奥委会没有人可以对趋势或预测发表评论。
