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九月7,2016

土耳其反复出现的橄榄油危机

由于产量和价格波动,土耳其效率低下的橄榄油行业很少能够在国外市场上与欧洲生产商竞争。

八月31,2016

随着意大利丰收的临近,橄榄果蝇的有利条件也过高

由于频繁的降雨和温暖的温度,该国各地发生的零星袭击使生长期的最后一个时期成为橄榄农面对其最担心的害虫之一的挑战。

八月29,2016

科西嘉岛奖励采摘橄榄的种植者和那些倒下的橄榄

科西嘉人 olive oil pro小木藻细菌在岛上蔓延后,杜塞尔担心她的果园,但连续第三年,法比安·马斯特拉奇因其工作质量而获得奖励。

八月16,2016

收获季节临近,意大利农民乐观

在两年前收成不佳,去年收成强劲之后,随着2016年收成的临近,意大利农民仍保持勤奋和乐观的态度。

八月15,2016

橄榄油骗子在加纳被捕

该机构推出了四个品牌:Kazmor,Pino,圣橄榄油和一个被冠以“优质橄榄油”之称的品牌。

八月15,2016

社会地位,时尚驱动消费者选择食物

由于食品已成为社会地位的象征,它已使营销人员吸引顾客,因为现在仅仅是功能性食品也很流行。

八月15,2016

反对突尼斯橄榄油的涂片运动

突尼斯代表和其他人正在谈论一场运动,该运动是在欧洲提高进口限制以帮助其经济复苏之后,破坏该国橄榄油的声誉的。

八月11,2016

法国发现橄榄油丑闻

在普罗旺斯研磨了120吨西班牙橄榄,并以该地区著名的AOP标签出售。

八月10,2016

美国贸易集团获得研究资助

这笔资金是《农业法案》中36.5万美元拨款的一部分,用于支持该国特种农作物的研究。

八月10,2016

不浪费:橄榄磨坊废弃物作为食品抗氧化剂的新应用

研究人员发现,用橄榄提取物处理后,肉饼的变色和氧化显着延迟。

八月4,2016

国际橄榄理事会新任副主任

现在,新的高级管理团队已经完成,增加了两名新的副总监,分别是负责行政和财务事务的MustafaSepetçi和负责技术,经济和促销部门的Jaime Lillo。

八月3,2016

橄榄磨坊废料被视为生物表面活性剂生产的可再生资源

研究人员发现了一种创新的,具有成本效益的,在环境上可行的方法,可以将橄榄油废料副产物回收利用为有价值的生物表面活性剂。

八月1,2016

欧洲对意大利处理Xylella提起新的侵权程序

意大利有60天的时间来答复正式信,并采取措施执行欧盟委员会的要求。

七月28,2016

巴基斯坦Pothohar正在种植超过300,000万棵橄榄树

根据2015年启动的五年计划,巴基斯坦旁遮普省农业部门将向Pothohar地区的农民免费提供-万棵橄榄树苗。

七月26,2016

在针对Filippo Berio的虚假广告案中获得了类别认证

在2010年2015月至-年-月之间,除有机橄榄油外,购买任何品牌Filippo Berio橄榄油的人均获得美国地方法官的等级认证。

七月26,2016

新的枯萎警报加州橄榄种植者

在萨克拉曼多山谷,格伦县和圣华金的阿尔博萨纳(Arbosana)和阿尔贝基纳(Arbequina)树木上都观察到了新发病菌。

七月25,2016

纽约的橄榄油侍酒师认证课程 International Culinary Center

着名的 International Culinary Center (ICC)在纽约和 Olive Oil Times Education Lab 将于1月8日至10日在ICC的SoHo校园展示首个橄榄油侍酒师认证-级课程。

七月22,2016

铣削大师课程重返戴维斯

该计划将再次由Leandro Ravetti领导,Leandro Ravetti是橄榄油种植,加工和标准方面的全球领先专家之一。

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