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橄榄油分为强度和果味水平。 精致的油会柔和地散发出些许果味，并带有轻微的胡椒味，而健壮的油则会产生强烈的果味，苦味和刺激性。 中号在中间。 您可以根据自己的喜好及其用途选择精巧，中等或坚固的机油。

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