地中海饮食降低结肠癌的风险

事实证明,坚持地中海饮食可将结肠癌风险降低50%。

九月9,2016
吉达·丹宁(Jedha Dening)

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结直肠癌是美国癌症相关死亡的第二大主要原因。 它是男女中第三大最常见的癌症,135,000年估计约有2016例病例被诊断出,其中将近50,000例会导致死亡。

男性患大肠癌的风险为4.7%,女性为4.4%,一旦被诊断出五年生存率约为5%。
另见: 橄榄油对健康的好处
- 地中海饮食 (MedDiet)和特级初榨橄榄油(EVOO)的消耗量已显示 对众多癌症有益 包括乳腺癌,膀胱癌,脑癌,前列腺癌,现在有两项最新研究报告说MedDiet可能在降低结直肠癌的风险中起作用。

一项研究发表在 营养学杂志,研究了4种饮食质量指数,即2010年健康饮食指数(HEI),2010年替代性HEI(AHEI),替代性地中海饮食(aMED)得分和停止高血压的饮食方法(DASH)指数。

这项研究使用了来自多种族队列(MEC)的数据,其中包括来自不同种族背景的215,000多名参与者。 主要结果是总体死亡率和大肠癌特异性事件。

结果表明,较高的MedDiet评分与较低的CC死亡率和较低的全因死亡率相关,而女性却没有。 与其他饮食相比,MedDiet是唯一与改善结肠直肠癌生存率相关的饮食。 但是,作者建议对结果进行谨慎的解释,并且需要进一步的研究。

然后发表了一篇研究 英国癌症杂志,该作者调查了意大利大肠癌的风险,因为作者对评估地中海地区的风险感兴趣。

研究人员汇总了三项基于医院的病例对照研究的数据,其中包括3,745例大肠癌事件,而6,804例是医院对照。 收集食物频率问卷并将其用于此分析,作者使用标准MedDiet评分(MDS)评估对传统MedDiet的依从性及其与结直肠癌的关系。

结果表明,对MedDiet的高度依从性可将结直肠癌的风险降低50%。

食用较高的蔬菜,豆类,鱼类和单粮饱和脂肪,例如 特级初榨橄榄油 肉类的减少与结直肠癌的风险显着降低有关。 谷物和土豆的低消费以及奶制品的高消费大大增加了风险。

作者得出结论, 在地中海地区进行的这项大型研究证实了MD在结直肠癌风险中的有利作用。”



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