月24，2018
ABC新闻探索气候变化对意大利橄榄油生产的影响
ABC新闻首席气象学家Ginger Zee和她的机组人员一起穿越意大利，与2016年收成期间的生产者和科学家谈论气候变化。
月10，2018
肥料的正确使用可能导致更稳定的橄榄收成
一项研究发现，氮，磷和钾的定期施肥减少了橄榄树的轮生模式。
希腊的新项目旨在解密国内橄榄品种
希腊寻求分析橄榄的基因组，以保藏其栽培品种并生产更好的产品。
月8，2018 生产
哈德良历史悠久的橄榄油回归
月8，2018 运营
智能系统识别Olive Fly的颤振
12月28，2017 生产者资料
屡获殊荣的制片人称赞他的“收获专家”团队
12月27，2017 运营
纽约比萨制造商重新审视他的意大利根源
12月13，2017 运营
意大利合作社：数量上的优势
12月7，2017
新的橄榄种植模式将促进Olive Groves的生物多样性
JoséEugenioGutiérrez和他的合作者希望为食用橄榄和橄榄油创建生物多样性认证。
12月4，2017
天然橄榄油防腐剂与合成橄榄油一样有效
研究人员发现，油脂树脂具有竞争性的抗氧化剂性能，而没有与合成抗氧化剂相关的健康风险
30年2017月-日
野火过后，加利福尼亚生产商收获灵感
加州橄榄种植者讨论了今年的预期产量以及他们工作的挑战和收获。
28年2017月-日
在阳光普照的热点中制作橄榄油
虽然米科诺斯岛，圣托里尼岛和爱琴海基克拉迪群岛的其他小岛以度假者而闻名，但它们也使橄榄油成为当地人的骄傲。
27年2017月-日
在高海拔地区种植的橄榄具有更多的抗氧化剂
一项研究发现海拔高度与辅酶Q10，生育酚和酚类化合物的含量之间呈正相关。
克罗地亚人庆祝“高质量”橄榄收获
克罗地亚的橄榄油生产商对他们的新一批新鲜压榨油感到满意，并报告尽管产量降低，但油质甚至比去年更好。
法国农民获得外部帮助，以“专业化” EVOO生产
在法国改善了橄榄采收率之后，橄榄种植者开始向西班牙公司寻求帮助。
20年2017月-日
橄榄树垂死的地方：Xylella的前线报道
随着疾病的蔓延，普利亚北部的橄榄种植者仍然相信自己的树木将比南部的树木生长得更好。
15年2017月-日
新的软件模型提高了橄榄油生产的效率
在向橄榄种植者提供建议之前，该计划考虑了诸如收割机的预算，潜在的气候风险以及种植园与精炼厂之间的同步程度等因素。
13年2017月-日
玛丽娜·科隆纳的农场是历史与创新相遇的地方
现在是在莫利塞（Molise）彭西里斯（Pensilis）的圣马蒂诺（San Martino）的玛丽娜·科隆纳（Marina Colonna）农场的收割时间。
10年2017月-日
收获后冷冻橄榄不影响橄榄油质量
科学家发现降低橄榄品质的一种可能解决方案是在环境温度下储存橄榄-在适中的冷冻温度下储存橄榄。
10月26日，2017
Olive Oil Times 读者分享收获图像
这些照片说明了每年这个时候每次收获给北半球橄榄农带来的辛劳和欢乐。
10月24日，2017
“橄榄油测试”门户网站简化了质量测试
Oliveoiltest.com简化并确保了对橄榄油进行纯度和质量测试的过程。
10月17日，2017
西班牙测试人工智能以管理飞行
已经开发出使用人工智能的预测模型，以帮助农民进行病虫害管理，并最终提高产量并减少农药的使用。
10月12日，2017
研究人员将橄榄磨废水转化为实际用途
研究发现了如何减少橄榄油厂废水对环境的有害影响。
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