加州大学戴维斯分校介绍种植,制粉和品牌大师班

加州大学戴维斯分校的橄榄中心将于-月推出有关橄榄种植,制粉和商标的新课程,将专业讲师召集在一起,进行为期两天的沉浸式课堂和现场指导。

可能。 8,2018
安德里亚·阿德曼(Andrea Adleman)

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热带地区的 加州大学戴维斯分校橄榄中心 正在介绍一个 新班 在-月进行了橄榄种植,制粉和品牌推广活动,将专家讲师聚在一起进行为期两天的沉浸式学习,包括课堂和现场指导。

我们发现,对于与橄榄生产的每个步骤有关的一整天的信息都有强烈的需求,并在第二天进行了现场讨论和演示。-加州大学戴维斯分校橄榄中心丹·弗林

大师班将于8月9日至-日在加利福尼亚州的戴维斯举行。Olive Center执行董事Dan Flynn表示,该班是根据对此类教育的要求而开发的。

我们发现,人们对一整天与橄榄生产的每一步有关的信息都有强烈的需求,并在第二天进行了现场讨论和演示,”弗林说。

保罗·沃森(Paul Vossen)将带领上课的第一天。 Vossen将讨论橄榄生长过程的各个方面,包括选址,品种,种植,灌溉,施肥,害虫管理,修剪和收获。

第二天的重点是实地调查。 学生将参观加州大学戴维斯分校的沃尔夫斯基尔果园,沃森和橄榄树专家路易丝·弗格森(Louise Ferguson)将在那里提供动手教学。

正如弗林所说,优质水果不会自动产生优质油。 为了研究这种动态,Corto Olive Co.的David Garci-Aguirre将引导学生了解影响数量和质量的生产变量。

该课程将以市场营销专家艾伦·希尔堡(Alan Hillburg)的品牌演讲作为结尾,他将提供有关在竞争中脱颖而出的品牌的指导。

希尔堡将 提供有关财富500强企业更可能获得的才能的见解。” 能够将Alan的非凡见解传达给橄榄种植者和加工者,这是一次真正的政变。”

登记在 加州大学戴维斯分校网站.


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