品尝橄榄油 / 第4页

七月7，2015

提升橄榄油品尝技巧的工作坊

保罗·沃森（Paul Vossen）和理查德·加维尔（Richard Gawel）是世界上经验最丰富的两个橄榄油品尝师，他们组织了为期一天的研讨会，将橄榄油品尝师带入了一个新的高度。

六月1，2015

橄榄中心提供两次橄榄油感官评价培训

加州大学戴维斯分校橄榄中心将于 12 月 13 日开始提供第 15 期和第 - 期橄榄油感官评价证书培训。

22年2014月-日

瓦伦西亚品尝学校促进橄榄油卓越发展

Escuela Valenciana de Cata 举办了关于生产、使用和分享特级初榨橄榄油的系列教育项目中的最新项目。

12年2013月-日

国际橄榄油学校开放虚拟大门

国际橄榄油学校 (IOOS) 提供有关橄榄油质量、健康和使用等主题的在线培训。

3月5，2013

在西班牙开发了用于改进橄榄油评估的软件

哈恩大学的研究人员开发了软件来改进特级初榨橄榄油的评估和分类。

七月28，2011

感官评估班回到帕索罗布尔斯橄榄节

在橄榄节的第二年，这些课程是加州大学戴维斯分校橄榄中心提供的橄榄油短期培训的一部分。

15年2010月-日

好油坏了：认识到橄榄油的缺陷

优质橄榄油的味道如何，以及如何识别橄榄油中超出其主要成分的某些缺陷。