用橄榄油烹饪 / 第2页

九月1,2017

黑巧克力和特级初榨橄榄油可改善心血管风险

研究人员发现,每天少量的黑巧克力和从初榨橄榄油中添加的天然多酚会改善心血管风险。

八月1,2017

EVOO格雷西大厦的贵宾

保罗·阿兰奇(Paola Aranci)是格雷西大厦(Gracie Mansion)的行政总厨,格雷西大厦是纽约市市长比尔·德布拉西奥(Bill de Blasio)的官邸。 在这次独家采访中,她分享了对烹饪的热爱以及与初榨橄榄油的特殊联系。

七月27,2017

厨师Deniz Zembo的橄榄油探索

克罗地亚名人厨师Deniz Zembo分享了用橄榄油烹饪和创新的烹饪可能性的见解。

月12,2017

2017年三本橄榄油必读书

这些有关橄榄油的最新书籍非常有用,有吸引力且引人入胜。 由热情的专家撰写,他们将最新的研发发现与引人入胜的烹饪建议相结合。

月11,2017

托马斯·凯勒的特级初榨巧克力

通过使用EVOO作为主要成分,K + M特级初榨巧克力保留了可可豆的功效,同时增强了健康益处。

月4,2017

西班牙烹饪学校旨在促进EVOO的使用和收益

特级初榨橄榄油国际烹饪学院旨在推广EVOO的地中海饮食和烹饪的生物学益处。

12月29,2016

Ladner离开“ Del Posto”参加外卖面食业务

著名的纽约厨师马克·拉德纳(Mark Ladner)宣布,他将离开四星级的Del Posto餐厅担任行政总厨,致力于推出其快速服务的Pasta Flyer餐厅。

12月21,2016

“顶级厨师”以新方式转向橄榄油

橄榄油粉,橄榄油冰淇淋和以橄榄油为基础的香醋,只是热门节目中创新厨师将橄榄油作为烹饪创意中一种杰出成分的方式之一。

12月9,2016

使用橄榄油制作更健康的圣诞饼干

在这个假期里,至少让过度放纵一点点更健康的最简单方法之一就是在您最喜欢的甜点食谱中用橄榄油代替黄油。

26年2016月-日

一天的橄榄:度过一周的7种方法

橄榄不仅是美味的水果,而且有益健康。 有数以百计的品种,以及将它们纳入饮食的方法也很多。

18年2016月-日

橄榄油使感恩节菜肴飙升

橄榄油提供了一种健康而有品味的解决方案,以创造出比所有黄油都更美味,更健康的菜肴。

15年2016月-日

预算地中海饮食

收获世界上最健康的养生法之一的好处并不需要破产。

10月20日,2016

吃更多巧克力的5个理由

(好像您需要任何东西)

八月25,2016

特级初榨橄榄油更适合煎鱼

研究人员发现,我们选择的食用油决定了煎炸过程中有毒化合物的产生,“这可能对食品安全和人类健康产生重大影响。”

可能。 11,2016

基于EVOO的成分使甜点更健康

一家意大利初创公司开发了“ Cremoli”作为橄榄油的替代品,以代替较不健康的烘焙油。

四月6,2016

用橄榄油烹饪健康吗?

大量研究表明,与其他植物油相比,橄榄油,尤其是初榨橄榄油是一种更健康的选择。

月14,2016

配对应用找到最适合食品的橄榄油

一种新工具可以帮助厨师找到完美的橄榄油来增强他们的烹饪创造力。

10月26日,2015

感恩节倒在橄榄油上

感恩节期间,橄榄油在厨师和家庭厨师的创意思维和厨房中流淌。 EVOO在不改变心爱经典的情况下提升假日风味。

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