国际橄榄理事会(IOC) / 第28页

12月8,2010

加州大学戴维斯分校橄榄油感官实验室获得IOC认证

UC Davis橄榄油实验室是经过IOC认证的小组,是生产商,零售商和进口商评估橄榄油质量的重要资源。

12月7,2010

澳大利亚的现代橄榄帮助种植者找到最佳收获时间

位于维多利亚州拉拉市的实验室和咨询机构宣布已通过重要的认证计划成功维持了其认证。

10年2010月-日

橄榄理事会举行地理标志会议

对起源标准的担忧,这些起源授予特殊的名称; 一旦指定了橄榄油或食用橄榄,便由其保护并管理。

24 年 2010 月 - 日

西班牙超市连锁店Alcampo被指控犯有橄榄油欺诈罪

这家连锁超市将因以其品牌欧尚(Auchan)出售掺假橄榄油和“缺乏尽职调查的最基本职责”而受到处罚。

八月24,2010

乌拉圭开设橄榄油评估突破性实验室

为确保乌拉圭橄榄油符合国际奥委会的标准,该项目还将为品酒小组提供资金,这些品尝小组习惯于获得国际认证所必需的感官品质。

八月13,2010

EVOO和A-Rod:橄榄油测试时代的来临

诉讼以典型的美国方式宣布,并附有名厨。 也许这就是它需要达到的目的。 没有嗡嗡声,这里什么也没有发生。

七月28,2010

冷压:戴维斯橄榄油报道后媒体堆积

戴维斯(Davis)报告对进口橄榄油的抨击获得了病毒式的宣传,只有像“ That's Oil's No Virgin”这样吸引眼球的头条新闻才能实现。 但是公平吗?

七月27,2010

国际奥委会参与戴维斯橄榄油研究

“由于缺乏数据和所采用的方法,这项研究没有提供可靠的证据证明所测试的油不符合美国和国际标准”-IOC

七月27,2010

橄榄油理事会考虑80种新产地命名

这些新教派中的大多数将适用于欧盟以外的橄榄油生产国,例如阿根廷和巴勒斯坦。

七月15,2010

加州大学戴维斯分校的研究受到质疑

有人对用于支持调查结果的样本提出了疑问,即所测试的加州橄榄油中有 10% 不符合特级初榨橄榄油的标准。 后来,人们将这种差异归咎于打字错误。

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七月14,2010

报告:大多数进口的特级初榨橄榄油不是特级初榨橄榄油

据加州大学戴维斯分校橄榄中心称,大多数来自加州几家超市的标有特级初榨的橄榄油都不合格。

七月5,2010

阿根廷新兴工业协会主办橄榄油论坛

行业领导者渴望进入新兴的阿根廷市场,该市场将成为备受推崇的优质橄榄油生产商。

可能。 7,2010

美国农业部修订1948年标准后,加利福尼亚人欢欣鼓舞

加州橄榄油委员会的帕蒂·达拉格(Patty Darragh)说:“这对我们来说是一段漫长的旅程。”

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