橄榄油健康

10月15日，2019

遵循地中海饮食可以帮助缓解抑郁症

该研究是不断发展的研究的一部分，该研究表明健康的饮食计划如何对心理健康产生积极影响。

九月5，2019

研究发现，EVOO一起煮食时会吸收蔬菜中的多酚

研究人员发现，在制备奶油干酪的过程中，蔬菜和橄榄油之间会交换多酚，在这种类型的制备之后，多酚变得更容易获取和吸收。

九月2，2019

在澳大利亚，倡导者呼吁改善橄榄油的健康等级

澳大利亚政府委托发表的一份独立报告建议，由于其饱和脂肪含量，不应提高橄榄油的健康星级。 反对者说，该报告没有反映出更大的健康状况。

八月28，2019

EVOO中的酚类化合物可能有益于帕金森氏病

一项新的研究发现，酪氨酸通过减少氧化应激并诱导不同保护性基因的表达，延缓了神经变性并延长了蠕虫的寿命。

八月26，2019

使用EVOO进行MedDiet可以降低糖尿病患者对药物的需求

一项重大的临床研究发现，与那些低脂饮食的参与者相比，遵循地中海饮食的参与者（主要脂肪来源是初榨橄榄油）减少了开始使用糖尿病药物的需求，减少了20％以上。

八月23，2019

准备尝试北欧饮食吗？ 营养学家建议进行一项重要调整。

北欧饮食强调吃全谷物，季节水果和蔬菜以及鱼类。 添加橄榄油可以使饮食更加美味，并取代菜籽油作为传统的烹饪脂肪。

八月22，2019

每天的坚果摄入量和MedDiet可以使男人的性健康受益

最近的一项研究表明，每天食用坚果可以对男性的性健康产生积极影响。 在这项研究中，男性每天补充两小撮坚果，以补充西式饮食。