随着对角鲨烯不断增长的需求导致更多的鲨鱼死亡,橄榄提供了解决方案

橄榄作为化妆品中角鲨烯的来源越来越受欢迎,但 90% 的行业仍然依赖鲨鱼肝油,导致每年 2.7 万条鲨鱼死亡。
灰礁鲨
七月19,2021
丽莎·安德森

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对角鲨烯——一种脂质的需求 用于化妆品 和疫苗——近年来有所增长,橄榄越来越被吹捧为比鲨鱼肝更可持续的来源,但成本仍然是一个问题。

橄榄衍生的角鲨烯比鲨鱼肝脏的替代品贵 30%。 尽管橄榄作为化妆品中角鲨烯的来源越来越受欢迎,但该行业的 90% 依赖于鲨鱼肝油,并且每年造成 2.7 万条鲨鱼死亡。

角鲨烯及其氢化对应物角鲨烷在化妆品中用作润肤剂; 在疫苗中作为佐剂,可增强免疫系统反应。

另见: Olive Groves的生物质为西班牙南部的喜力工厂提供燃料

据联合国粮食及农业组织 (FAO) 称,收获一吨角鲨烯需要大约 2,500 至 3,000 条鲨鱼。

相比之下, 橄榄健康研究所 估计有 77 到 1,250 吨橄榄油(取决于橄榄品种、提取方法和精炼水平)具有相同数量的角鲨烯。 特级初榨橄榄油的脂质含量是所有植物油中最高的。

虽然这种脂质的大部分鲨鱼衍生版本来自兼捕,但当鲨鱼无意中被渔网捕获时,令人担忧的是,由于对角鲨烯的需求,鲨鱼被捕获而不是被释放。

这未被发现,并且几乎不可能确定有多少鲨鱼专门用于角鲨烯。

去年年底,科学家们竞相开发一系列 新冠肺炎 随着对角鲨烯的需求增加,环保主义者开始表达对鲨鱼种群影响的担忧。

虽然获批的 Covid-19 疫苗均未使用鲨鱼鲨烯,但在开发的 300 种疫苗中有 - 种使用了鲨鱼角鲨烯。

然而,环保人士担心,如果含有角鲨烯的 Covid-19 疫苗得到广泛批准,并且冠状病毒疫苗成为年度需求,正如一些健康专家预测的那样,对脂质的需求将会增加。





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