屡获殊荣的葡萄牙生产商对最初的反应 NYIOOC 效果见证

迄今为止,葡萄牙生产商已获得16个奖项,在世界上最负盛名的橄榄油质量竞赛中,凭借其传统上的出色表现,同时突显了该地区产品的多样性。

来自葡萄牙北部的Trás-os-Montes公司今年获得了三个奖项。
可能。 15,2020
帕勃罗·埃斯帕萨(Pablo Esparza)
来自葡萄牙北部的Trás-os-Montes公司今年获得了三个奖项。

最新资讯

直到最近,我们甚至都不知道 NYIOOC EsporãoAzeites的生产经理Ana Carrilho告诉记者 Olive Oil Times. 最终,它做到了,我们非常高兴。”

EsporãoSelecção这是来自葡萄牙主要橄榄油生产地区阿连特茹(Alentejo)的老牌品牌,在今年的“国际橄榄油博览会”上获得了金奖和银奖两个 NYIOOC World Olive Oil Competition,这是 揭示其结果 本周的每一天。

该奖项意味着我们是世界上最好的国家之一,并告诉我们我们在橄榄树林中做得很好。-AzeiteAngélica的制片人GonçaloRosa da Silva

我们对结果以及年复一年的结果一致的事实感到非常高兴。 特别是在如此艰难的一年中,” Carrilho补充说。

比赛组织者在三月份宣布,国际小组将 远程判断 由于橄榄油的流动性限制,竞争橄榄油的质量 冠状病毒危机.

另见: 2020年的更多内容 NYIOOC

第八届比赛共有来自881个国家的26个参赛作品。 葡萄牙共有52项参赛作品,略低于67年和2019年的2018名参赛者,因此葡萄牙已经赢得了16项大奖,-项金奖和-项银奖,巩固了其在年度竞赛中的强劲表现。 结果将持续到明天, NYIOOC 说过。

质量很重要。
寻找您附近的世界上最好的橄榄油。

2019/20赛季,葡萄牙收获了125,400吨橄榄油,最近的一项研究表明,葡萄牙有潜力成为 世界第三大生产国 到2030年。

我们非常高兴。 这是全球最大的初榨橄榄油竞赛,它使该品牌获得了很多曝光机会。” 蒙特罗萨告诉 Olive Oil Times. 今年是我们连续第六次参加。”

我们赞赏的一件事是围绕比赛的良好交流环境。”他补充说。 这帮助我们开始与一些新公司合作,对于像我们这样的小生产商,这非常重要。”

蒙特罗萨(Monterosa)占地37英亩,坐落在阿尔加维(Algarve)南部地区,在该地区赢得了两项金奖。 NYIOOC 其 Cobrançosa画象的 油和两个银奖,以表彰其 混合 以及 Macanilha de Tavira,该地区的传统品种。

阿尔加威在橄榄油方面的知名度不是很高,这些奖项表明,在该国任何地方都可以生产优质的橄榄油。”杜阿尔特说。

尽管该国约70%的产量是在阿连特茹地区收获的,但区域多样性是了解葡萄牙橄榄油行业的关键因素。

伊比利亚国家的石油 出口增长了两倍多 根据葡萄牙橄榄油生产商协会Casa de Azeite的数据,在过去十年中,这一比例从51,774年的2010吨增加到158,688年的2019吨。 但是,除了增加产量之外,葡萄牙还在加强其作为高质量生产国的形象。

阿泽特·安杰利卡(AzeiteAngélica) 也是家庭生产者,但在这种情况下,他位于阿连特茹的穆拉地区。 他们 荣获金奖 因为他们在当地混合了当地品种Galega,Cordovil和Verdeal NYIOOC.

我们的橄榄树是古老的未浇树。 Angélica生产商GonçaloRosa da Silva告诉《橄榄油时报》,这与我们对传统栽培品种的押注是保证橄榄油品质的关键。

如今,葡萄牙橄榄油与世界上最好的橄榄油处于同一水平。”罗莎·达席尔瓦(Rosa da Silva)补充说。 从感官的角度来看,我们的本地品种非常复杂,其质量体现在诸如此类的国际奖项上。”

常规产品的 NYIOOC 是一项具有很高知名度的比赛, 最佳橄榄油指数 已成为该行业的参考。”他继续说道。 该奖项意味着我们是世界上最好的国家之一,并告诉我们我们在橄榄树林中做得很好。”

杜阿尔特指出最近一次经济危机的岁月是该国橄榄油行业的转折点。

葡萄牙几年前经历了非常严峻的经济危机,生产商开始转向。” 在过去的几年中,我们看到许多生产商在新机器上进行投资,并致力于提高质量。”

Carrilho同意葡萄牙的油是 遵循积极趋势,无论在质量还是数量上。

如果我们谈论橄榄种植的新趋势,就必须谈论葡萄牙。”她说。 基本上是因为我们从头开始,并且大多数新的橄榄园和橄榄工厂都注重质量。”

我们的目标是要因质量和当地品种而有所作为。” Carrilho补充说。 我对葡萄牙橄榄油的未来感到乐观。 我感到高兴的是,每年都有越来越多的屡获殊荣的葡萄牙橄榄油。”


相关新闻

反馈/建议