卡拉布里亚的合作社提供的不仅仅是优质橄榄油

纳尔逊·曼德拉社会合作社生产优质的初榨橄榄油,并促进了难民的社会融合。

纳尔逊·曼德拉社会合作社
2月5,2020
由伊莱妮亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)
纳尔逊·曼德拉社会合作社

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纳尔逊·曼德拉社会合作社 该公司于2017年在雷焦卡拉布里亚省的Gioiosa Ionica成立,由一群当地发展专家,社会工作者和文化经营者组成,旨在促进年轻人和弱势群体的道德就业。

我们的愿景是建立从下方参与,共享,在领土上存在和发展的道路,”城市经理和合作社联合创始人Maurizio Zavaglia告诉记者 Olive Oil Times.

当您使用我们的特级初榨橄榄油时,您可以感受到高品质的味道以及团结和社会正义的芬芳。-纳尔逊·曼德拉社会合作社联合创始人Maurizio Zavaglia

我们建立了以优质农业为重点的社会合作社,通过它我们可以为支持和促进这一领域做出具体贡献,该领域资源丰富,但失业率很高,尤其是在年轻人中。”

扎瓦格利亚说,为此,他们的活动针对最需要的人。 尤其是难民,移民,逃避战争,冲突,暴行,灾难的人, 干旱 然后不得不冒着生命危险在海上寻找更好的生活前景。”

另见: 生产者资料

近年来,数以百万计的国家(包括叙利亚,伊拉克,也门,刚果民主共和国,南苏丹和世界其他地区)逃离战争,饥荒和侵犯人权的行为试图通过地中海到达欧洲海。

为了寻求更好的生活条件,这些难民走上了险恶,绝望的旅程,常常造成致命的后果。 自2013年以来, 20,000人丧生 在这些希望的航程中。

同时,意大利,希腊和西班牙的南部海岸和边界见证了成千上万幸存者的到来,其中许多人得到了非政府组织,国家机构和志愿者的帮助。

该合作社通过以下方式在意大利收容和雇用了最近抵达的难民 人道主义走廊 这项计划是在2015年与不同教派的宗教组织(圣埃吉迪奥社区,意大利福音派联合会,瓦尔登斯教案)和意大利政府合作发起的,该计划使人们可以签发签证在特别脆弱的条件下,使他们能够安全抵达意大利。

该项目是完全自负盈亏的,我们不使用公共资源,因此,要实现我们在促进领土发展和促进经济与社会融合方面的目标,唯一的方法就是在市场上保持竞争力,优质农业,” Zavaglia说。

大约有500棵橄榄树,散布着柑橘树,散布在一个20公顷(49.4英亩)的农场上,该农场坐落在坡度低至Torbido山谷的缓坡上,那里的河流为土壤施肥并促进茂密的植被。

良好的土地有助于尼尔森·曼德拉成员生产出高质量的 有机特级初榨橄榄油,对环境的影响为零, 可持续的 健康的产品成为他们使命的不可或缺的优势。

“我们希望帮助人们制定生活计划,”扎瓦格里亚说。他补充说,经常,当客人获得必要的文件时,甚至会获得最好的款待经验。

纳尔逊·曼德拉合作社

我们意识到,相反,可以通过工作实现领土的融合和融合。”他说。 为了支持移民者和当地社区青年寻求更好的生活,我们走在团结的道路上……沿着这条道路……建立尊严合法性和尊重他人的机会人权。”

在这些前提下,他们最近开始欢迎其他国际保护的受益者,他们面临非法就业的危险。

最贫穷的人有被劳工剥削的危险,”扎瓦格利亚说。 保护他们免受帮派控制的威胁是我们的任务。 在这里,他们的生活已经改变,他们很高兴与我们合作,他们的工作对于纳尔逊·曼德拉的作品来说变得非常宝贵和至关重要。”

该小组目前由15人组成,其中包括在旅游季节期间的合作成员,两名志愿者,两名受训者和其他合作者,而其他成员也将加入。

十个人参与了三个的生产 单品种是从Nocellara Messinese,Carolea和Geracese变种的世俗和幼小的植物中获得的,后者是该地区的典型植物。

由于修剪系统有利于树木低矮的树枝的生长 丰收 很简单,也很安全。

十月初采摘水果,并在几个小时内将其运送到工厂,以便获得具有高化学和 感官特性 通过负责任的消费,通过道德采购团体,公平交易渠道和其他社会经济渠道在意大利和国外发行。

在-月特级初榨橄榄油生产结束时,为了确保就业连续性,经营者主要在柑桔园里开始工作。 -月,他们回到橄榄树进行修剪,这使他们整个春季都很忙。 此后,参与者将开始为夏季由合作社Villa Maria所管理的旅游住宿做准备。

Zavaglia表示:“我们属于公民社会,与卡拉布里亚(Calabria)的许多其他人一样,我们致力于以坚韧和决心使事情变得更好。”

合法性,包容性,接受性,发展性,可持续性和对人类的尊重是纳尔逊·曼德拉合作社的参考点。 当您使用我们的特级初榨橄榄油时,您会感觉到高品质的味道以及团结和社会正义的芬芳。”


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