冠状病毒给行业带来了又一打击

《橄榄油时报》的一项调查显示,对于一个甚至在大流行爆发前就已遭受攻击的行业,其绝望和不确定性日益增加。

3月23,2020
橄榄油时报员工

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随着新型冠状病毒的死亡人数在世界范围内激增,消除这种疾病所必需的严厉措施已将健康和人道主义危机变成了经济灾难。

我们的业务已关闭,所有员工都下岗了。 这太糟糕了。-美国橄榄油经销商

政府正在关闭人们聚集在任何地方的不必要的工作场所,学校,饭店和活动。 尽管这些限制有助于减缓疾病的传播,但它们却使许多工人的生计和收入得到了硬停。

几乎每个地区都遭受了橄榄农和橄榄油生产者的沉重打击。 在西班牙,意大利,希腊,葡萄牙和突尼斯,法国,土耳其,克罗地亚,黎巴嫩,叙利亚-橄榄油生产是一种生活方式的地方-对于一个看似不多的行业,人们越来越感到绝望和不确定性 受到攻击 甚至在大流行来临之前。

橄榄油的生产者是因干旱,冰冻,火灾,破坏和工作而变得真正顽固的人,这些工作似乎从未真正摆脱过灾难。 克服挑战是例行的,每年都有新的条件要面对。 如果他们正确地管理一切并生产出完美的产品,它将获得远远低于其真实价值的价格,并且几乎总是低于生产者的需求。

冠状病毒甚至使这些战斗机嘎嘎作响。

质量很重要。
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受访者 Olive Oil Times 周末进行的一项调查表明,危机对农场以及农场所依赖的整个供应链的各个方面都具有毁灭性影响。

我们不知道危机后会发生什么。”一家主要向德国出口产品的希腊小生产商说。 目前,我们正在等待看看我们的最后一笔钱能持续多久。”

农场停滞不前

许多种植者说,他们无法获得满足农场迫切需求的帮助。 

我们很难招募工人从事橄榄种植,甚至从事户外工作。 土耳其生产商穆斯塔法·萨法·索丹(Mustafa Safa Soydan)表示,尽管有钱需求,但人们仍然留在家里。

在此期间,我独自修剪我的橄榄树,因为我的助手们无法到达我。

像北加州的其他地方一样,我们也在强制性庇护所内。”昭和农场的杰夫·彼得斯说。 这导致我们不得不完成许多推迟的任务,并为春季做准备,例如检查滴灌和订购McPhail疏水阀的材料。”

但是,到目前为止,某些农场仍设法继续运营,这反映了有效的全球应对措施的拼凑性质。 限制并不适用于西班牙的橄榄油生产商或农民,”哈恩的Casa del Aguila业主表示。 在我们的产业中,我们工作正常,” 

封闭的销售点

尽管数十名受访者描述了他们的油田,工厂和包装过程的停工,但在下游环节,还有强制性限制的影响。

我销售的所有市场和活动都已关闭,这影响了我90%的收入。”美国分销商说。 我们从意大利来的船上有货。 它本来应该很容易清除,但现在陷入了困境,使我的供应链变慢了。

我们的业务已关闭,所有员工都下岗了。 这太可怕了。”第三位美国分销商告诉我们。

我参加集市和集市。 所有这些都已关闭,所以现在我只能在线。 我已经为所在地区的人们提供了免费送货服务,但这还不足以维持我的租金,抵押和其他补给,这很难。”加利福尼亚零售商说。

我们的产品销售降低了70%。 我们取消了所有展览会,品酒会和教育活动,”克罗地亚Stancija St. Antonio首席执行官Marijan Marjanovic说。

在加拿大,经营液态金橄榄油和醋的Myrna Burlock说: 我们的所有四个品尝酒吧(即我们的生计)被迫关闭。 在63和68岁的年龄,人从这里去哪里?”

另一家加拿大公司Sarafino被允许保持营业, 因为我们是杂货供应链的一部分,”他们说。

在土耳其,旅游旺季将从酒店开始购买橄榄油开始。”一位土耳其农民告诉我们。 现在一切都停止了。”

有些人看到了号召性用语,另一些人则坚决反对

正如危机对种植者和生产者的业务产生不同的影响(通常从严重到彻底瘫痪)一样,他们计划如何应对新现实。

我们接受调查的许多人说,他们注意到在线销售量的增加(无论是在自己的网站上还是在新闻报道中看到的),并有广泛的决心支持数字化业务,送货上门计划和客户拓展计划。

我们必须紧急建立在线商店,我们必须利用这段时间进行大量的商业跟进。”葡萄牙生产商Pilar Abreu e Lima说, 同时,我们自己完成所有农业工作。”

在希腊,Maria Anagnostopoulos说她计划 通过我自己的渠道以数字方式转移我的销售,无论是批量销售还是打包销售,都可以与其他电子商务合作伙伴联系。”

裁员,拖欠租金和节余的储蓄。 库存在仓库和商店中闲置,封闭工厂中的机器断电。

团结的迹象,有些辞职

西班牙的农民 发射他们的拖拉机 上周帮助消毒城市街道。

加利福尼亚Rancho Azul y Oro橄榄农场的Kathryn Keeler说,她认为有必要通过发布更多在线社区食谱来帮助突然陷入家中的人们烹饪健康食品。

看看Instagram,”加利福尼亚葡萄牙石油销售商Bare Foods说。 每个人都在做饭!”

现在人们呼吁政府采取行动,一旦健康危机消退并且经济困难成为人们更加关注的焦点。 在对我们的调查的答复中,面对可能被视为最后一根稻草的人们,表达了绝望。

我很沮丧,”土耳其的一位农民和生产者在被问及他的状况如何时说道。

而且,人们对冠状病毒危机对整个行业的长期影响深表关切。 超过三分之一的受访者表示 非常担心”对他们业务的持久损害。

到目前为止,情况最严峻的莫过于意大利,在意大利,警告声响彻了全世界。

我看到英格兰,法国,德国,美国和巴西的政界人士对COVID-19的严重性轻描淡写,而我们正试图掩埋5,000名死者。” “#呆在家里!”

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