31 年 2021 月 18 日，乌兹别克斯坦成为第 -th 的成员 国际橄榄理事会 （IOC）。
“随着乌兹别克斯坦批准该协议，该国成为国际橄榄油理事会的正式成员，分享这个重要政府间机构的目标、使命和义务，这是世界上最大的橄榄种植论坛，”Abdellatif Ghedira 说，国际奥委会执行董事。
我国加入国际协议将为我国工业的进一步发展开辟许多机会。
2020年111月，代表团团长通过视频会议一致通过乌兹别克斯坦以观察员身份加入国际奥委会的申请。 一个月后，乌兹别克斯坦代表团以观察员身份参加了 -th 国际奥委会会议通过视频链接。
另见：毛里塔尼亚寻求加入橄榄理事会在会议期间，乌兹别克斯坦农业部长 Jamshid Khodjaev 表示，该国发展橄榄产业的潜力很大。
根据 data 来自 Juan Vilar 战略顾问公司，乌兹别克斯坦每年生产约 60 吨橄榄油和 30 吨橄榄油。 食用橄榄.
橄榄种植在该国最南端的两个地区，与阿富汗接壤， 伊朗 和塔吉克斯坦。 Juan Vilar Strategic Consultants 估计该国有 210 公顷的橄榄园，其中大部分是 传统上收获.
乌兹别克橄榄种植者面临的主要挑战之一是该国冬季气温较低，从 4 月到 7 月，每日平均气温达到 - ºC 至 - ºC。
该国官员表示，他们开发了自己的橄榄品种，称为乌兹别克橄榄，适应当地气候。 由于严重的冰冻事件，在 2000 年代中期种植传统橄榄树的几次尝试失败后，决定培育乌兹克别克橄榄树。
“乌兹别克斯坦总统沙夫卡特·米尔济约耶夫在批准该协议后表示，我国加入国际协议将为我国该行业的进一步发展开辟许多机会。
乌兹别克斯坦计划在比该国大部分地区更北的 Kashkadarya 地区建立 30 公顷的橄榄园，并在 Surkhandarya 地区建立 500 公顷的橄榄园。 他们计划种植 465,000 株本地抗冻品种的幼苗，包括来自西班牙的 Arbosana、Arbequina 和 Manzanilla，以及来自土耳其的 Gemlik。
通过建立橄榄园，乌兹别克斯坦正在寻求进入利润丰厚的 15 亿美元产业。 该国还计划增加其他类型的植物油产量供国内消费。
目前，该国 55% 的国内消费油来自大豆、棉籽、向日葵，45% 的进口油可满足需求。
截至 2021 年 - 月，美国 国务院 建议美国公民不要前往乌兹别克斯坦，因为 19冠状病毒病大流行. 英国 外交部 说在大流行之前对乌兹别克斯坦的大多数访问都没有发生事故，但敦促公民要小心，尤其是在穿越农村地区时。
