Sergio Tirro, des Carabiniers, emmène Bill Whitaker, correspondant de CBS News, dans le laboratoire sensoriel de la police italienne chargé d'identifier les huiles de contrefaçon dans le segment '60 Minutes' qui sera diffusé ce dimanche, en avril 3.

60 Minutes, l’émission la plus réussie de l’histoire de la télévision américaine, explorera les adulteration of extra virgin olive oil en Italie et implication de la mafia dans le secteur agricole. Avec une audience moyenne de 12.2 millions, l'émission attirera une attention sans précédent sur la question de la qualité et de l'authenticité de l'huile d'olive.
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Ce segment, qui sera diffusé dimanche, en janvier sur 3 sur 7: heure de l’Est (30: 00 UTC), sera présenté par le correspondant de CBS News, Bill Whitaker, à l’unité des dégustateurs formés pour détecter les huiles de contrefaçon. "Ils peuvent dire au premier coup si extra virgin été diluée avec de l’huile de tournesol ou du canola bon marché », déclare Whitaker.

Dans son effort vigoureux pour défendre l'italien extra virgin L’huile d’olive s’est révélée être «une cible favorite de l’agromafia», selon le rapport. Des officiers spécialement formés à 60 composent le groupe de dégustation. 1,100 est sur le terrain et mène actuellement des enquêtes sur la fraude alimentaire dans le pays. «Nous pouvons nous appeler le FBI de la nourriture», a déclaré à Whitaker Sergio Tirro des Carabiniers.

Le mois dernier massive fraud was unmasked par le Corps forestier de l'État et la direction antimafia de Bari, qui ont découvert que des tonnes d'huile d'olive 7,000 étaient vendues sous le nom '100% Italian' extra virgin L’huile d’olive était en fait un mélange d’huiles provenant de pays non membres de l’UE tels que la Syrie, la Turquie, le Maroc et la Tunisie.
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Le pétrole a été vendu sur les marchés italiens et internationaux étiquetés «100 cent italien» avec une valeur estimée à «des dizaines de millions d'euros», selon le Forestry Corps.

Italien extra virgin L'huile d'olive a un prix supérieur sur les marchés du monde entier en raison du prestige de la marque depuis longtemps. Le segment 60 Minutes est le dernier d’une série d’examens largement publicisés d’activités criminelles exploitant la valeur perçue des produits alimentaires «Made in Italy».




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