Photo gracieuseté de COAG Jaen

Un nouveau rapport publié par le coordinateur des organisations de l'agriculture et de l'élevage (COAG) d'Andalousie indique que Andalusia devrait s’attendre à une récolte «moyenne à faible» dans 2019/20 campaign.

Beaucoup producers in Spain étaient censés entrer en campagne cette année, mais attendaient toujours une récolte moyenne.

Il est difficile de faire des prévisions pour l’année, car il reste beaucoup de temps avant la saison des récoltes.- Rafael Pico Lapuente, directeur exécutif d'Asoliva

Les provinces de Séville et de Jaén devraient être les plus durement touchées et pourraient voir leurs chiffres de production réduits jusqu'à 50 pour cent. Malaga et Cadix devraient également connaître une diminution allant jusqu'à 30%.

À Cordoue, les estimations de rendement diffèrent selon les régions. Elles vont des plantations non touchées de Subbetica aux cultures qui ne devraient pas donner d’olives à Los Pedroches.

Voir plus: Olive Oil Production

Globalement, l’Andalousie produit environ 80% de la production annuelle d’huile d’olive en Espagne.

Le COAG Andalousie a attribué la baisse de production aux températures élevées et au manque de précipitations, ce qui a entraîné des pertes de fruits considérables et laissé aux autres producteurs des olives qui ne seront plus rentables pour la production de huile.

Andalousie et le reste de Spain la fin du printemps a été inhabituellement chaude, mais les températures devraient se refroidir au cours des prochaines semaines.

Ce répit risque de ne pas durer longtemps, dans la mesure où l’ensemble de la péninsule ibérique devrait connaître des «vagues de chaleur de longue durée» tout au long de l’été, avec des températures dépassant les 100 degrés Fahrenheit, selon un rapport d’Accuweather.

Que les oliveraies des producteurs soient ou non irriguées a généralement dicté le type de production auquel ils devraient s'attendre.

"Les zones sèches [sans irrigation] montrent que rien ne va d'une récolte moyenne à la moitié d'une récolte moyenne", indique le rapport. «Les zones irriguées s'en tirent légèrement mieux, même si après une bonne campagne, certaines ont également des fruits avortés. En fonction de la quantité d'eau disponible et du début de l'irrigation, le rendement peut varier, mais les prévisions devraient se situer entre 50 pourcent et la normale. ”

Cependant, certains acteurs du secteur estiment que le rapport du COAG sur l'Andalousie est un peu prématuré et que les producteurs de huile ne devraient pas s'inquiéter pour le moment.

"Il est difficile de faire des prévisions pour l'année 2020, car il reste beaucoup de temps avant la saison des récoltes", a déclaré Rafael Pico Lapuente, directeur de l'Association espagnole de l'exportation, de l'industrie et du commerce de l'huile d'olive (Asoliva). Olive Oil Times. "Cependant, [beaucoup] d'oliviers sont dans un état parfait à l'heure actuelle, nous ne devrions donc pas exclure une production importante pour l'année prochaine."

Dans la campagne 2018 / 19, l’Espagne a enregistré un record 1.77 million tons of olive oil, selon le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation du pays. Le Conseil oléicole international a estimé que la production espagnole était un peu inférieure - 1.60 million de tonnes - mais n'a pas encore révisé ces chiffres.

Plusieurs agriculteurs et autres personnalités du secteur se sont fait l'écho de l'opinion de Pico Lapuente. Nombre d'entre eux s'attendent à ce que la saison morte produise un rendement moyen, même s'il est trop tôt pour le prédire et que les agriculteurs devront attendre jusqu'à la fin de la campagne. été pour voir ce qui se passe.

«Les oliviers prospèrent dans des conditions de stress», a déclaré Callum Henderson, oléiculteur et producteur d'huile dans la province de Grenade. Olive Oil Times. "C'est encore tot. Je suppose que le rendement sera en baisse, mais la qualité sera bonne. ”




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