La pandemia rallenta le esportazioni dell'Argentina
Il calo della domanda di olive da tavola e di olio d'oliva in Brasile, unito ai prezzi bassi di entrambi i prodotti, sta mettendo a dura prova la solvibilità di molti produttori. Alcuni ricorrono a prestiti d'emergenza, mentre altri tagliano i costi.
La pandemia di Covid-19 ha compromesso le prospettive economiche dei produttori di olive da tavola e di olio d'oliva nel nord-ovest dell'Argentina, poiché le esportazioni verso il redditizio mercato brasiliano si sono praticamente arrestate.
Il calo della domanda in Brasile, unito ai bassi prezzi dell'olio d'oliva, ha lasciato molti produttori a malapena in grado di pagare gli stipendi dei loro raccoglitori. Alcuni stanno addirittura valutando se abbandonare o meno i propri oliveti.
Le aziende che intendono proseguire la propria attività dovranno rivedere le proprie spese e i propri piani di costo. Dovranno apportare delle modifiche, e quindi sono a un passo dall’abbandonare le proprie aziende agricole e ridurre la produzione.
"La questione del coronavirus ha rallentato le vendite", ha dichiarato a Olive Oil Times Julián Clusellas, presidente dell'azienda olearia Valle de La Puerta e membro del consiglio della Federazione Olivicola Argentina. "I trasporti sono più lenti e i costi sono leggermente più elevati. Ma il problema principale è che il consumo sta per rallentare".
Il Brasile è di gran lunga il più grande mercato per le olive da tavola argentine e un mercato significativo anche per l’olio d’oliva del Paese.
Vedi anche: Aggiornamenti sul Covid-19Tra il 65 e il 70 per cento del raccolto di olive da tavola dell’Argentina viene esportato in Brasile, ha affermato Clusellas. D’altra parte, circa il 17 per cento delle esportazioni di olio d’oliva dell’Argentina del 2017 – l’ultimo anno per il quale sono disponibili dati – era destinato al Brasile, secondo l’International Trade Center.
"Sappiamo che ci sono diversi produttori di olio che hanno difficoltà ad esportare per mancanza di una domanda solida e sono ad alto rischio a causa della situazione che vediamo oggi nel mercato brasiliano", ha detto Clusellas.
La pandemia di coronavirus ha colpito il Brasile in modo particolarmente duro. Ad oggi, il Paese conta più di 101.000 casi registrati e un bilancio ufficiale di oltre 7.000 morti. Tuttavia, i test sono stati limitati e molti esperti ritengono che entrambe le cifre siano di gran lunga superiori.
Sebbene gran parte del Brasile non abbia chiuso a causa della pandemia, l'economia del Paese ha subito una contrazione significativa. Il real, la valuta brasiliana, si è svalutato del 45%, rendendo molto più costoso per gli importatori l'acquisto di merci argentine.
"Il Brasile non è un paese con un tasso di cambio flessibile, quindi quando la valuta si svaluta, i commercianti non aggiornano i prezzi e le importazioni calano", ha detto Clusellas.
I rivenditori del Paese sono meno propensi a rifornire i propri scaffali quando il real si svaluta, poiché i loro margini di profitto sulle olive da tavola e sull'olio d'oliva importati diminuiscono in modo significativo.
Secondo le proiezioni della Fondazione Getulio Vargas, un think tank brasiliano specializzato in economia, nel 2020 le importazioni dall’Argentina dovrebbero diminuire dell’11,7% rispetto all’anno scorso. In termini pratici, ciò si traduce in 9,32 miliardi di dollari di mancati introiti per i produttori argentini in una varietà di settori.
Tuttavia, Clusellas ha aggiunto che i produttori di olio d'oliva che esportano in Europa e negli Stati Uniti hanno subito solo lievi disagi causati dalla pandemia. Secondo l'International Trade Center, l'Europa e gli Stati Uniti sono stati la destinazione del 57% delle esportazioni di olio d'oliva del Paese nel 2019.
Oltre al rallentamento della domanda in Brasile, i prezzi sia delle olive da tavola che dell'olio d'oliva sono rimasti persistentemente bassi per più di un anno.
Clusellas ha affermato che molti produttori in Argentina stanno vendendo a meno della metà del valore che avevano nella campagna agricola 2017/18, e molti di loro non riescono a coprire i costi di produzione. Per rimanere solvibili, alcuni hanno dovuto rivolgersi alla banca nazionale del Paese per ricevere prestiti di emergenza.
Clusellas ha avvertito che questo potrebbe essere l’inizio di un circolo vizioso, in cui i produttori devono tagliare i costi per rimanere in attività. Ciò, a sua volta, influirà sulla loro capacità di tornare ai livelli di produzione pre-pandemia e di aumentare le esportazioni una volta superata la crisi del coronavirus.
"Le aziende che intendono proseguire la loro attività dovranno rivedere le proprie spese e i propri piani di costo", ha affermato Clusellas. "O apporteranno delle modifiche, o saranno a un passo dall'abbandonare le loro aziende agricole e ridurre la produzione. Forse alcune si convertiranno addirittura all'allevamento".